哈啰小说网>都市言情>[年代]从前有座山>第 48 章 准备流水席
  “是的!”王富贵从厨房里探出头来,看到师傅的面孔赶紧把院子门打开,让他们骑车进来。

  王富贵看着他们大汗淋漓的样子,“张师傅,你来了啊,你先坐一会,我去倒水跟你们喝。”

  张师傅拒绝了王富贵的好意说道:“不用了,这时间不早了,我们要早点开始准备了。”

  王富贵这次订了十二桌流水席,算是他近段时间接到的最大的单子,同时意味着准备时间长,对他的速度有更高的要求。

  现在已经中午一点多了,马上开始准备,估计五点多快六点就可以吃上饭了。

  再磨蹭下去的话起码到六七点才能吃上饭,但农村这边吃饭比较早,这个点估计都饿了,肯定不能拖到这个时间点。

  “这桌椅摆在哪里?”张师傅问道。

  他们骑过来的三辆车中,两辆三轮车都是装满了桌椅,这是办流水席常用的装备。

  一般主人家是没有这么多桌椅的,也不能为了办一次流水席置办这么多套桌椅,因此都是办流水席的师傅自带。

  幸亏张师傅手艺好,接手的流水席不知有多少,规模更是越来越大,十件套桌椅对于他来说不在话下。

  “就在这院子吧。”王富贵看着自家大院子说道。

  “行!”张师傅确定了地点,和他的两个徒弟开始把桌椅摆放在院子里。

  王富贵本想帮忙,但是他们三个人的手实在太快了,王富贵还没反应过来,这就搞完了,让他英雄无用武之地了。

  “我们是单独搭个灶还是在厨房里炒菜?”张师傅这边摆放完了桌椅接着问道。

  “就到厨房吧,我这厨房有两个灶,应该够用吧?”王富贵接着问道。

  “可以的。”前期准备做好,两个灶够用了。

  “青菜是在这院子里摘吗?”

  “是的,如果你要的菜院子里没有的话,我这边给你去外面拔。”他家院子里各种常见的菜都有,但是不保证所需要的菜都有。

  “应该是够了。”张师傅瞟了一眼菜园子,需要的配菜基本上都看到了。

  他示意徒弟们把第三辆三轮车上的食材还有配料拿下来,还有一整壶油提下来。

  最底下是稻草捆起来的碟子,也是为了预防主人家的盘子不够用,他们自带盘子,装盘也会更好看一点。

  一般在农村吃流水席,食材可以由主人家准备,也可以由流水席的师傅进行采买。

  大部分主人家都是自己采买,怕中间被吃了回扣或者做假账之类的,当然也有一部分为了省时省心,让流水席的师傅采办。

  王富贵就属于后一种,不过他是让张师傅采购荤菜,素菜他这边地里种了不少,没必要去浪费这个钱。

  买这些太过于麻烦,荤菜所需要的种类多,他买的量大,却又不知道该如何还价,还不如丢给张师傅负责。

  而且张师傅挺出名的,本身请他来办流水席,收费就不便宜,没必要在这些细枝末节上黑他的钱。

  在这种注重信誉的时代,这种容易被戳穿的事情一旦被揭露出来,会导致他身败名裂以后没办法再接到活了,所以张师傅没必要在这个地方动手脚。

  “你看一下这是我们的采买清单还有价格,这个斤两你家里如果有秤的话可以过一道秤。”

  “算了吧,不用这么麻烦。”王富贵觉得这件事有点麻烦,“我相信你。”

  “如果家里有秤,还是过一道比较好,对咱们双方都好。”张师傅像是吃过亏,所以坚持让他过一道秤。

  王富贵只好回了屋翻找秤,但是怎么都没能翻到,他只好问奶奶位置,“奶奶,秤在哪里啊?”

  “要秤干什么?”王富贵的奶奶好奇地问道。

  “张师傅要,他说要过一道秤。”王富贵解释道。

  “你让张师傅不要忙活了,我相信他。”王富贵的奶奶跟王富贵想的一样,做久了的大师傅一般都不会贪墨这点金额。

  “老太太,咱们这一行还是过一过秤更好。”张师傅听见了他两的对话,主动说明了情况。

  听到张师傅这么说了,王富贵的奶奶只好指着一个抽屉说道:“秤在那里面。”

  王富贵拿着秤往外走去,耐心地把每个食材都称了一遍,确定没有什么差额。

  “既然确定了没问题,那就在这个地方签个字。”张师傅拿着单据和笔递给王富贵,王富贵这边写下来自己的名字。

  前期已经确认了,张师傅就开始前期地准备。

  摘菜洗菜的活给一个徒弟承包了,而洗肉的活就交给了另一个徒弟。

  肉要比蔬菜的清理麻烦多了,所以切菜和炒菜的活全部归张师傅负责。

  首先是把灶先点燃,这一步在王富贵家略过,因为王富贵之前为了烧水清洗烧了火,现在灶里的火还没灭。

  然后就是分火,把火分到两个灶里面,一起烧水。

  等水烧开之后打出来,倒进桶子里和盆里,这才开始煮饭。

  一般流水席的做法都是一锅干饭一锅稀饭,喜欢吃干饭就吃干饭,喜欢吃稀饭的就吃稀饭,方便人选择。

  除此之外还有面点、蒸菜、炸物等等,云来村的习俗是办席必吃鱼,一桌一条大鱼必不可免,当然如果做两条鱼也是可以的。

  不过这个鱼王富贵没让张师傅购买,而是准备去建国叔家里打捞。

  不过去建国叔的家里之前,他得先去大壮家里把自行车骑走,不然鱼不好拿。

  大壮家在他和建国叔之间,正好不用绕弯子,顺路可以去一趟。

  多亏了大壮,要不然这一路上包括在医院里,就他一个人守着奶奶,每个人换班,很多事情都做不了,也会很累。Hττρs://wWw.hしΧS9.CòM/

  还好大壮哥那个时候挺身而出,陪了他一路。

  “大壮哥,等会去我家吃饭啊。”王富贵到了大壮家里喊道。

  “行!没有任何问题。”大壮丝毫不客气,这一个月的同舟共济,他两的关系突飞猛进。

  吃饭这种小事,没必要推托。

  “正好你来了,把你的自行车骑走。”大壮指着旁边的自行车说道。

  本来他是打算骑到王富贵家里的,不过他家没人,虽说村子里安全得很,不至于有人偷车,但谁知道呢。

  就怕这个万一,等王富贵回来了再还岂不是更加安全。

  “行,我这趟来就是为了自行车来的。”王富贵

  “你要去哪啊?”

  “去建国叔家里买鱼。”

  “有鱼啊,多做点饭,我吃得可多了。”大壮交代道。

  “管饱!”王富贵说完骑着自行车如风一样走了。

  大壮看着王富贵潇洒离开的身影转身回了屋。

  **

  王建国家。

  村里面养鱼的不多,除了王建国就是村长家。

  王建国养得最好,各种鱼都有,这也是他们家主要的经济来源。

  现在正是鱼长得差不多的季节,本来就准备去卖,因此王富贵决定去建国叔家里买鱼,给建国叔家里创收。

  王建国看到来的王富贵,听到了他的来意说道:“买鱼是吧,跟叔还说什么买不买,直接去鱼塘里面捞就行,不用给钱。”

  “建国叔,”王富贵装作生气地样子说道,“你这样就没意思了,该是怎么样就是怎么样。”

  “我就是想着,不到叔你这里买,我还是得到其他人那里买,还没有叔这里新鲜。”

  “我这里都是现捞的,绝对新鲜。”王建国提起自家的鱼,一阵得意。

  养鱼养的好,比地里的庄稼赚的都多,自从他开始养鱼,家里的日子都好过多了。

  不是没人想跟他一样养鱼,但是想养好鱼,前期的投入就不少,幸亏他之前赚了一点钱,要不然光是前期准备的钱就能把他的路愁死。

  “那叔你就按照市场价卖给我吧。”王富贵严肃地说:“一定要收钱的这种。”

  “那好吧,钱可以收,但是得按照拿货价来。”王建国这边退了一步,都是村里人,按市场价卖算什么事啊。

  外面是转运要付出运费还有承担鱼死了的风险,自家的鱼塘就没有那么多事情了。

  “叔……”王富贵还想再说什么,被王建国打断了。

  “别跟叔客气,要什么鱼?”王建国拿起抄网就去自家的鱼塘捞鱼。

  “草鱼、鲢鱼、鳊鱼都行。”王富贵这边不挑,看建国叔怎么搞。

  王建国一盘算,这是请客吃饭还是吃鲢鱼性价比最高。

  “那就给你捞鲢鱼了,长得个头大,都能吃到。”

  “可以的。”王富贵这边应允下来之后,王建国拿着抄网去到了自家鱼塘,捞出了十二尾大花鲢鱼装在桶子里。

  挨个上了秤之后,算出了总体的价格,王富贵把钱一付,就准备带着鱼走了。

  “我给你处理了还是你自己带回去处理?”王建国问道。

  “我带回去让张师傅处理吧。”这鱼肚子里的内脏吃不了,但是喂鸡刚刚好,“叔,桶子等会还你啊。”

  王富贵提着一百多斤的鱼放在车后座,庆幸自己骑了自行车过来,不然根本不敢提回去。

  王建国摆摆手显示自己毫不在意,“不慌,你路上慢点啊。”

  “放心。”王富贵告别了建国叔,推着车装着鱼回到了家,把鱼递给了张师傅那位处理肉的徒弟。

  张师傅这边正做着粉蒸肉,流水席的粉蒸肉不是蒸一锅了再舀出来分装,往往都是按碗分开蒸,最后上桌之前,将粉蒸肉的碗盖在盘子上面,又好看,又入味。

  王富贵的奶奶在王富贵走之后闲不住,呆了没一会起了床,坐在灶前面一边烧火,一边看着张师傅动作。

  火光像是希望,把她照亮。

  “奶奶,我去把三轮车给细娃还了,你在这里坐着啊。”王富贵今天是闲不下来了。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神sugela的[年代]从前有座山

  御兽师?

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