哈啰小说网>都市言情>许愿餐厅并不想爆火>第 13 章 牛肉锅贴,小笼包
  每天查看自己还能活多久,着实是件既诡异又有成就感的事。

  关注资产增长不算什么,但关注寿命增长……

  世上只此一家,别无分号。

  现在廖初已经养成了每天早上记录的习惯:

  1年5个月7天又天4小时,很好,新的一天,新的高度。

  现在餐馆逐渐步入正轨,随着顾客增多,每天收入的满意值也直线上升。

  昨天更是直接突破三位数,一口气续命三天多。

  一天,三天,一个月,三个月,一年……

  长命百岁不是梦。

  客人增多后也带来一个问题:

  紧靠廖初自己身兼数职已经不太现实,他决定对外招聘一位服务员。

  “舅舅早呀!”

  小姑娘从对面蹦蹦跳跳过来,半趴在门框边冲他笑。

  叮!

  你的小可爱突然上线。

  “果果早。”

  廖初合上笔记本,一眼就看见了她的小辫子。

  歪歪斜斜的,皮筋根部更是乱作一团,也不知搅了多少根头发进去。

  “果果自己扎辫子!”

  小姑娘很兴奋地向廖初展示自己的成果,显得特别骄傲。

  廖初回忆起昨晚在育儿群中看到的一句话:

  “儿童早期模仿行为很关键,建议家长适当引导,并给予肯定……”

  “嗯,果果很棒。”他过去牵起小朋友的手,“准备吃早饭。”

  果果跟着他下楼,小短腿儿一步一步慢慢捣腾,歪歪斜斜的小辫子一抖一抖,随时都有散架的可能。

  “吃肉肉!循序渐进吃肉肉!”

  小孩儿真挺执着,人家医生只说了那么一遍就记住了。

  今天早上他准备做包子系列。

  一共三种馅料,香菇青菜包、豆角肉包,还有一样包子的近亲:牛肉锅贴。

  配的饮品是五谷豆浆。

  荤素搭配,可抓取更多受众群体。

  而食客多了,贡献的满意值自然也就多。

  包子面团昨晚就和好了,一直放在冰箱低温发酵,这会儿已经涨到两倍大。

  取出来苏醒片刻,轻轻一扯便露出里面饱满的蜂窝状组织。

  相较于常温发酵,低温发酵的面团会更有韧劲儿一点,蒸出来的包子也更有层次感。

  牛肉锅贴的面皮不需要过分发酵,刚才廖初早起锻炼时已经做了半烫面,等包完发面包子,锅贴所需的面团也就醒好了。

  对廖初而言,时间比什么都宝贵。

  这么安排,一分一秒都不会浪费。

  见果果目不转睛地盯着自己包包子的手看,廖初问道:“想试试?”

  果果用力点头。

  看上去好好玩。

  廖初就拿了一张面皮给她,手把手教她怎么放馅,怎么收口。

  那面皮铺满小姑娘的掌心,凉丝丝的,让她忍不住咯咯笑出声。

  “要跑掉啦!”

  面皮又软又滑,在她手中乱窜,一点都不乖巧。

  坏皮子!

  果果小声道,在舅舅手里就那么乖,现在却来欺负果果啦!

  等她好不容易手忙脚乱捏好,廖初那边早已刷刷摆出来五只。

  每一只都饱满圆润,就连上面的褶皱都好似复制黏贴般整齐。

  小姑娘羞愧地看着自己手里的:

  呜呜,好丑哦。

  廖初扬了扬眉毛:

  哦,这是做的……披萨?

  第一茬包子点火开蒸后,廖初就腾出手去包牛肉锅贴。

  果果眼睛一亮,“大饺子!”

  细长的锅贴沿着巨大的平底锅摆放,一圈又一圈,好似一朵怒放的花。

  油花滋滋舔着面皮底部,逐渐为它打造出金灿灿的外壳。

  牛肉鲜美的汁水透过面皮挥发出来,空气中弥漫着油香和肉香。

  时间差不多了,廖初往平底锅内注入清水。

  “嗤啦~”

  水接触热锅的瞬间,立刻幻化出朦胧水雾,裹挟着浓郁的香气,一并流窜到街上去。

  大约是老年人觉少,今天最先杀到的是夕阳红组合。

  李老头儿眯着眼睛一瞧,“有素的?来两笼。”

  宋大爷十分不屑,“那跟吃草有什么分别!我要肉的,那什么牛肉锅贴和豆角肉包都要。再来杯豆浆,别忘了加糖。”

  不能吃肉的人生有什么意义!Hττρs://wWw.hしΧS9.CòM/

  李老头儿就嘟囔,“都快三高了,还整天糖糖糖……我要不加糖的。”

  廖初端着菜品过去,“这豆浆不需要放糖就很香甜,两位尝尝。”

  宋老头儿置若罔闻,端起来就喝,“果然还得是甜豆浆!”

  另一个老头儿则很严肃,“小伙子,说话可得负责任啊。”

  这可不是单纯添加了红枣的甜味儿,口感太幸福了……

  他仿佛已经能看见自己飙升的血脂和血压。

  廖初点头,“真不含糖。”

  因为加的是甜蜜果。

  最纯粹的甜味,但也确实不含糖。

  没想到李老头儿还挺较真,“那我可就送去检测了啊。”

  甜味没人不爱,只是后果过于严重,远不是他们这个年纪的人能承受的。

  如果这玩意儿真的又好喝又没糖,他下半辈子还就预定了!

  廖初笑了,“可以。”

  见他这样坦然,李老头儿倒有点不好意思,就此按下不提。

  等廖初离开,宋大爷就哼哼道:“就你毛病多!”

  这年头找一家合胃口的餐馆容易么?

  你倒好,上来就检测。

  李老头儿不理他,夹了一只青菜香菇包吃。

  面皮蓬松柔软,并不是市面上常见的那种雪白,而是带有小麦特有的淡淡的黄。

  老头儿点头,“真有咱们当年那股麦香味。”

  一口下去,青菜爽脆,香菇滑嫩,满口汁水咸香怡人。

  难得包子皮竟很有韧劲儿,越嚼越香,并不像外面许多快餐那样,稍微沾一点汁水就软囊了。

  掰开一瞅,呵,这么多层呐。

  再一看对面。

  好家伙,上月刚镶了假牙的老伙计咔嚓嚓咬着牛肉锅贴,还撅着老嘴吮吸鲜美的汤汁,滋滋有声。

  金黄的底部酥脆,一口下去还掉渣;而上部面皮柔韧,内侧已经被鲜美多汁的牛肉馅儿浸润出美丽的光泽。

  这一口连汤带肉加面皮,真是说不出的满足。

  李老头儿下意识吞了下口水。

  要命,看着真香啊!

  要不我也……

  这一刻,养生理念和想吃的冲动激烈交锋。

  正纠结中,一只金灿灿的锅贴便落入眼前的碟子里。

  李老头儿一抬头,就见老友将半只锅贴往香醋碟子里一蘸,“空口好吃,蘸醋更香,真绝了!”

  咔嚓!

  见李老头儿还在发愣,宋大爷就道:“当年猪八戒不也一路清汤寡水西天取经?可见吃素不能减肥!”

  李老头儿:“……”

  他娘的,那就尝尝!

  好家伙,一口下去,魂儿都差点给美飞了。

  这柔嫩多汁,这酥脆爽口……

  这就是肉?

  给李老头儿送追加的牛肉锅贴时,廖初就特别遗憾:

  要是刷分无上限,估计只靠这俩大爷,自己就能向天再借五百年。

  那边果果吃完了自己包的野兽派披萨包子之后,又小碎步蹭到宋大爷身边,满脸好奇加渴望地瞅着他的二胡。

  老头儿笑呵呵把弓弦递过去,“来,拉一把试试。”

  果果扭头看廖初,见他点头,这才学着宋大爷的动作,轻轻拉了一下。

  “吱~”

  不能说尖锐,只能说非常刺耳。

  但果果很兴奋。

  “响啦!”

  李老头儿一边使劲擦着自己的唢呐,一边嘟囔:“有我这个响?”

  廖初捏着从他身上获取的亮黄色果实,口水哗哗直流。

  太酸了,真的。

  陈年老醋都难比。

  宋大爷就笑,“嗯,这孩子有天分,以后跟着爷爷学吧!”

  廖初问果果,“真喜欢?”

  小姑娘拼命点头,眼睛里都闪着光,“好听的。”

  廖初是真没从刚才那锯木头一样的动静里听出悦耳来。

  不过难得小朋友喜欢,培养下业余爱好也不错。

  “那就麻烦您了,”他对宋大爷说,“不知怎么收费?”

  “什么钱不钱的!”老头儿大手一挥,“就教孩子玩儿的事儿,我自己闲着也是闲着。”

  见廖初坚持,宋大爷嘿嘿一笑,朝不断散发致命香气的后厨努了努嘴。

  “要不你把那东西给我点。”

  真香啊,没命的香。

  廖初朝他竖了个大拇指,“您老识货。”

  那是他做的叉烧。

  两种,一种炖煮的,肉质细腻肥美多汁,可以做叉烧包;

  另一种则是炉烤的,外皮酥脆,肉质紧实,空口吃或做菜都是最好的。

  里面他足足加了三种感情果:

  橙红色的酸甜,海蓝色的海盐,以及曾经某个人的半生漂泊,绝对回味无穷。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神少地瓜的许愿餐厅并不想爆火

  御兽师?

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