哈啰小说网>都市言情>食神来了>第230章 小酥肉
  叶归吃着的时候,服务员也把小酥肉给送了上来。

  这明显还是刚刚出炉的小酥肉,有些地方还在唧唧冒油。

  “这小酥肉不错,闻起来很香!”

  “说起来,自己在家做小酥肉十分简单!”

  “取一块里脊肉,我个人喜欢带一点点肥的,这样子油炸之后会更加香甜!”

  “把里脊肉切成大小均匀的小块,喜欢长的可以切长一点,短的就切短一点,然后加入葱姜水,搅拌搅拌吸收葱姜水去腥,然后加入一点点的盐和黑胡椒,腌制15分钟,然后取一点淀粉和豌豆粉,比例的话八比二,打入一个鸡蛋,放盐和黑胡椒粉,再加入水调成糊状!”

  马上就有人问道:“食神大人,那这个糊糊要调成什么地步呢?”

  “这个问题问得好,调成把筷子插上去不倒就行了,如果太稀了挂不住糊糊,如果太浓稠了那就是吃的糊糊而不是吃肉!”

  “接下来的步骤就简单了,起锅,热油,在油温180的时候放入裹好糊糊的里脊肉!”

  “食神大人,油温180是多少?难道我要那个温度计去测量吗?”

  “这不需要,把筷子沾一点糊糊,然后放入油锅,出现密集小泡就可以了!”

  “炸上3分钟,然后捞起来,控干油,再复炸一分钟,最后撒上一点孜然粉和辣椒粉就好了!”

  叶归说完,拿起小酥肉。

  “不错,外面的表皮很酥脆,而且里面的肉鲜嫩多汁,带着一股咸香味,老板在腌制的时候应该还放了别的东西吧!”

  叶归又吃了一口,仔细回味了一番,说道:“我知道是什么了,只不过这个是老板的独家秘方,这个我说出来不好!”

  “100!食神大人,我花100块钱买这个秘方!”

  “这你们就别想啦,这一份小酥肉至少可以打7.5分,十分好吃!”

  叶归有些惊讶,没有想到一家看似平平无奇的火锅店,竟然有如此好吃的小酥肉。

  而且老板选择的肉8分瘦2分肥,如此油炸之后,肥肉的油脂被面糊包裹,所以只能进入瘦肉里面。

  从内到外的把瘦肉给淋了一遍。

  “棒!”

  最绝的是老板在腌制的时候放置了雾都特有的醪糟。

  这样子让肉更嫩,而且还带着一股醪糟的酸香!

  叶归吃着小酥肉,越吃越是满意。

  这时,火锅店的老板突然从外面急匆匆地跑了进来:“食神大人呢?”

  他的一声吼,还把叶归吓了一跳,他弱弱地举手:“我是,你有什么事情吗?”HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/

  老板长的人高马大的,还留着络腮胡,穿着白衬衣,最上面的三颗纽扣解开,还露出了不少胸毛!

  “食神大人,我这一份小酥肉配方,请问有哪里可以改进吗?”

  老板激动地握住叶归的双手,深情款款地看着叶归。

  现场和直播间的观众忍不住露出姨母笑:这一对,我可以的!

  叶归不动神色地把自己的手抽回来:“有,改进了之后,可以作为国宴小吃的备选!”

  老板再次握住叶归的双手:“食神大人,我可以入选国宴了吗?我简直爱死你了,我太爱你了!”

  他准备去亲叶归,叶归赶紧把他推开:“雅......达咩!”

  “其实你们腌制的步骤已经十分完美,但是在糊糊上和油炸的时间上还有很大的改进空间!”

  “你们的糊糊应该是用的那种纯炸鸡裹粉吧,那种粉用来做炸鸡是最合适的,可是炸酥肉反而不好,因为猪肉和鸡肉的口感不一样,质地不一样,炸出来的口味也是天差地别!”

  “最好是用红薯淀粉加上豌豆粉,八比二的比例,油炸的时候切记不要等油开了再炸,这样子会导致外面糊了里面还是个生的,然后每一次油炸完成,最好把里面的油渣子和粉末都捞起来,不然炸久了就黑了,这很影响美观和口感!”

  叶归指着酥肉上几个发黑的地方,说道。

  老板记住了,说道:“太感谢食神大人了,我叫邱库,在雾都开了好几家连锁火锅店,我这就让他们全部按照您的说法来改小酥肉!”

  秋裤?

  叶归看着老板:“你该不会有个姐姐或者妹妹叫邱依吧?”

  邱库欣喜道:“食神大人,您怎么知道?我姐姐就叫邱依,在雾都开了好几家冒菜,您要不要把我姐姐带走,这样子我们家的产业全都是您的!”

  叶归:“???”

  众人:“???”

  你想卖姐套食神? 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待