哈啰小说网>都市言情>食神来了>第128章 三套鸭
  他打开了盖子,这是一道焖煮出来的菜。

  是一整只的鸭子。

  香气扑鼻,闻一下就令人食指大动。

  “果然是三套鸭,这一道菜对刀工的要求十分高,但如果是雷恩师傅你的话,应该没有什么问题!”

  叶归对雷恩的刀工还是十分自信的。

  雷恩感激道:“谢谢叶总厨的称赞,这一道三套鸭我也做出了改进,加入了自己的元素,请总厨您享用!”

  直播间内,马上就有观众问道:“这三套鸭看起来很一般嘛,没什么平平无奇的!”

  “对呀,就是名字取得不错,外观什么的都很一般诶!”

  “你们难道没有听之前叶总厨的话吗?他说这道菜的做法是将野鸭去骨填入家鸭内,菜鸽去骨再填入野鸭内,所以看起来是一只鸭子,实际上是两只鸭子和一只鸽子!”

  “好家伙,一层守护还不够,还需要再来两层?”

  “这样可以更好吃吗?总感觉两只鸭子加一只鸽子,很重口味的样子!”

  “而且这里面的鸭子和鸽子入味吗?总感觉熟不了的样子!”

  直播间的弹幕被大家看得清清楚楚,雷恩眼皮狂跳,准备解释做法。

  叶归却用筷子轻轻戳了一下,直接将鸭肉戳穿了。

  “卧槽,竟然这么软烂?”

  “看到了吧,不要小看任何一位国宴厨师,哪怕此人在国宴只是打杂的,那实力也非同一般!”

  叶归称赞道:“不错,这三套鸭对刀工的要求十分高,需要将鸽子和鸭子去骨,一旦没有处理干净,或者处理过头了,那么这一盘菜就毁了!”

  叶归仔细检查了一下,发现配料有枸杞,火腿,冬菇,冬笋,鸡肝等。

  配料丰富,轻轻一闻,似乎还能够闻到一股淡淡的酒香。

  “不错,香味醇厚,就如同进入充满历史沧桑感的金陵!”

  在叶归的眼前立刻出现了食材的新鲜程度。

  完全没有问题。

  “哦,你竟然用女儿红来代替绍酒增香,好手笔!”

  雷恩震惊道:“卧槽,叶总厨,我也只是用了一勺女儿红,这您都可以闻出来?”

  “不懂就问,这有啥区别吗?”HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/

  “哎呀,就是咱们家平时炒菜,是不是都习惯用料酒去腥增香?”

  “啊没错,都是用的料酒!”

  “那就是啦!黄酒有特殊的脂类香气,一般来讲更适合家里烹饪使用,料酒的话尤其是那种勾兑的料酒,一股浓烈酒精味,平时在家里做饭的时候,料酒并不能明显地给食材提供鲜味,也不会让菜肴味道本质发生改变,所以一般来说,黄酒的增香效果最好。”

  “而女儿红呢,又是属于高等的黄酒,女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格!”

  “那为啥大家不用女儿红调味呢?”

  “一个字,贵!正常人家里就吃个家常菜,用料酒足够了,谁舍得花这么多钱去做菜啊!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了

  御兽师?

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