哈啰小说网>都市言情>食神来了>第667章 虽然人去不了了,但是菜可以去
  “这一枚鸭蛋才是这个里面最好吃的啊!”

  叶归忍不住对着罗师傅做出来了五体投地的动作。

  “在传统的八宝饭里面并没有鸭蛋这个选项,里面同样是各种配菜!”

  “可是在放进去鸭蛋之后的,鸭蛋吸收了所有的精华,这哪里是鸭蛋啊,简直就是他妈的凤凰蛋啊!”HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/

  叶归都忍不住爆粗口了。

  “相信大家都吃过咸鸭蛋,但是都有一个疑惑,那就是为什么只有咸鸭蛋而没有鲜鸡蛋对不对!”

  众人纷纷点头,也有人吃过咸鸡蛋,但是和咸鸭蛋比较起来就差了些东西。

  “那是因为咸蛋是利用新鲜鸭蛋腌制而成,蛋黄经过长时间腌制会分泌出油脂,吃起来非常香,许多的甜点也会加入新鲜咸蛋黄。”

  “而鸡蛋个头没有鸭蛋那么大,做出来的咸蛋自然质量也没有那么好,因为鸭蛋中蛋黄比例高,制作后流油的概率大!”

  “还有一个最关键的原因,在平时烹饪食物的过程中要加入蛋类食物,大多数人会选择鸡蛋。”

  “鸡蛋没有明显的腥味,而且个头不大,搭配其他的食材可以碰撞出更多美味。西红柿炒鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋羹,原材料都是鸡蛋。”

  “鸡蛋在生活中的用途很广泛,相比鸭蛋来说使用频率高,因此大多数人在腌制这些咸蛋时会利用到平时不怎么用的鸭蛋,久而久之变成习惯!”

  经过叶归的解释,大家立刻就明白了,究其原因。

  一个是因为味道,另外一个是因为使用的频率。

  “而在这儿之所以使用鸭蛋而不是鸡蛋,我猜测是因为鸭蛋的个头比较大,所以不容易入味,而这个又是长时间蒸,用鸡蛋的话就会造成一个情况,那就是鸡蛋的蛋壳和蛋白完全黏住,这样子不方便吃了!”

  叶归忍不住惊叹道:“太棒的一道菜了,罗师傅,虽然您人去不了,可这道菜可以去吧!”

  罗师傅明白了什么,问道:“食神大人,难道你打算亲自去做一道菜?”

  “嗯哼,这么好吃的一道菜如果不能送上国宴舞台,那么真的是所有人的损失,而且我还发现了这一道菜有几个不足的地方!”

  还有不足之处?

  罗师傅心想这不可能啊。

  这一道菜他钻研了好几年,用来腌制鸭子的酱料比例,里面各种配菜的比例,以及蒸的时间,淋上酱汁的手法。

  这些在罗师傅自己看来已经达到了完美。

  哪里还需要改进呢?

  看出来了罗师傅的疑问,叶归说道:“罗师傅,这里面的配菜您都是选择的干货,然后泡发的对不对!”

  “没错,用干货的原因是因为水分,泡发的时候会吸收部分的水分,这些水分就是循环的关键!”

  “我明白您的意思,但我的意思是在泡发的时间上需要改进一下下!”

  叶归才说完,罗师傅就明白了。

  “难道说这一道菜过湿了吗?”

  “是的,这一道菜的水分太多了,这就导致里面的八宝部分吃起来的口感有些许的不足,以及鸭子的内部肉有一种墙壁被雨打湿的感觉,这您应该明白吧!”

  罗师傅有些不信邪,怎么可能呢!

  他自己来吃了一勺子。

  这一口他吃得非常慢,细嚼慢咽,仔细回味这感觉。

  忽然,他睁开眼睛,说道:“果然如此,稍微多余的水分让那些青豆等的口感破坏了其中的平衡,鸭子肉内壁的口感也是如此!”

  “我怎么会犯下这种错误呢!”

  罗师傅十分惭愧,也非常自责。

  因为他没有想到自己犯下如此致命的错误。

  他之前吃的时候都没有吃出来这种问题啊。

  “不愧是食神啊!”

  罗师傅对叶归的敬佩犹如涛涛江水,绵延不绝。

  “我知道要怎么改进了,多谢食神大人!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了

  御兽师?

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