“话说食神大人，这个江蟹是啥呀？”
“我还是第一次听说这道菜呢，而且还有那个双味蝤蛑，又是个啥？”
叶归解释道：“江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜，江蟹是方言中对梭子蟹的特指！”
“江蟹经过精劈分解，用生姜、胡椒粉、糖、醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料，制浸时间约半小时至一小时，因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、酱、鲜，蘸了芥末吃，就变成了鲜猛辛辣。”
“在温州，生食可以报出一大串来，诸如‘鱼生’、‘虾生’、‘虾蛄生’以及‘盘菜生’、‘豆腐生’等等，当然所有生食中唯这‘江蟹生’的味道最令人叫绝。虽然其调料离不开酱醋酒以及味精类，但腌制出来的口感总是比其它生食类要略胜一筹。”
经过叶归的解释，直播间的观众们立刻明白了。
“原来就是生腌梭子蟹啊！”
“果然，咱们果然博大精深，各个地方的文化差异导致同一道菜有着不同的名字啊！”
“不过我还是很好奇当地做出来的味道如何，肯定是带着本地特色的！”
叶归点头称赞道：“没错，其实地域化就是咱们美食最显著的特征！”
“至于后面的蝤蛑（yóumóu），其实蝤蛑就是青蟹的简称，‘双味蝤蛑’是以清蒸和锅贴两种烹调技法制成。”
听到叶归这么解释，直播间的观众们这就明白了啊。
“原来如此，涨姿势了！”
“还得是食神大人的直播间啊，看一次涨一次姿势！”
大家的彩虹屁拍的叶归都有些不好意思了。
“哪里，还是感谢大家让我测试这么多姿势！”
众人：“？？？”
不怕食神有文化，就怕食神耍流氓啊！
江蟹生是一道生腌，所以都是提前一晚上开始腌制的。
很快就被送了上来。
随着解老板打开盖子，一股十分生猛的味道传了出来。
“霍，好浓烈的黄酒味道啊，用来腌这一道菜的黄酒怕是价格不菲吧！”ＨΤτＰＳ://wωw.hＬxＳ玖.còΜ/
叶归惊叹一声，解老板解释道：“其实这一道菜是我自己改善的，因为喜欢吃螃蟹嘛，所以我就研究这些螃蟹的做法，在原先的江蟹生基础上做出来了改善，还请食神大人您试试！”
他给叶归和泰哥一人盛上一份江蟹生。
泰格闻着酒精味道说道：“这里面的酒精味太重了，我等下还要开车送食神大人，不能吃这道菜！”
“叫代驾不就行了，在我这儿说这个话，那不是欠打！”
解老板直接放在了泰格的面前。
泰哥见到推辞不过，也只能一起吃着。
叶归首先闻了一下问道：“上等的20年女儿红再加上茅台一起调配出底味，然后再加入煮开放凉的卤料水，将两者的味道混合在一起，这是两个主要味道，不过除了他们，还有一种味道！”
“这种味道靠闻的话很难闻出来，得先吃螃蟹再喝汤汁才知道！”
叶归拿起一份梭子蟹肚子上的肉。
这一份梭子蟹的外壳已经被泡的几乎透明。
里面的蟹肉晶莹剔透，十分诱人。
“这个江蟹生腌制的时间刚刚好，你们看这个颜色，虽然外面看起来是透明的，可是在里面可以看到若影若线的琥珀色，其实这些就是代表味道和料汁已经完全腌制进去了！”
他担心大家看不清楚，还特意对着镜头让所有人看清楚。
但是大家觉得食神大人不是为了让我们看得更清楚，而是为了秀一下这一块肉。
“啊对对对对，食神大人您说得都对！”
“秀儿，是你么！”
给大家看到了这一块肉的真正样子之后，叶归这才重新放在自己的嘴边。
把肉送到口中，不需要怎么用力。
轻轻抿了一下，这一块肉就和壳分离，然后进入叶归的口中。
按理来说生腌这一道菜吃起来的话是有些腥的。
毕竟是海鲜的原汁原味嘛！
但是这一道江蟹生吃起来完全没有那种很腥的口感，只有鲜美。
黄酒和茅台的双重美味伴随着梭子蟹的那一大口肉在口中螺旋升天。
卤汁的味道作为莲花台，在下面将它们托举起来，护送叶归直接来到灵魂的最高处！
爽！ 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了
御兽师？
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