然后就提着桶准备去河边清洗。
“娘,我去河边把猪肚和肠子洗一下。”
先跟李秀娘说一声。
“洗这个太麻烦了,还是算了吧。”
“没事,估计别人也不会要,扔了怪可惜的,这两样可好吃了。”
“那行吧,一会我再把猪头和猪蹄收拾一下。”
“好啊。”
猪头清理起来更让人头疼,那些猪毛仿佛永远也弄不干净,娘愿意收拾的话那就太好了。
叶宁到了河边,先把猪肠里面的脏东西都弄出来,又放到河里洗了几遍。
然后把猪肠放进盆里,依次加入面粉、盐,白醋,反复的揉搓清洗,洗完这面洗那面,等搓的差不多了,才用清水洗干净。
洗完猪肠,又把猪肚也这样来一遍。
彻底洗干净后,叶宁就提着桶回了家。
院里李秀娘正带着叶妍在那里清理猪头,院子外面则是热热闹闹的,虽然掩着门,但乡亲们的欢声笑语还是传了进来,就像过节一样。
叶宁放下木桶后,又去处理猪肝猪心和腰子等其它下水。
处理这些东西真是麻烦,不好弄不说,还很难闻。
叶宁费了好大的工夫才弄好。
等她都弄好后,李秀娘她们还在那里清理猪头。
那些猪毛实在是太考验人的耐心了。
叶宁过去看了看,见猪蹄已经弄好,猪头也差不多了。
“娘,东西太多了,咱们把猪头猪肝什么的都放一锅卤了吧,省点事。”
“行啊。”
“那我先去烧水了。”
“去吧,我们也快弄完了。”
水烧开后,她先把猪腰子挑了出来,又切下了一块猪肝。
然后把其他下水都放进锅里焯了一会,猪大肠是最后放进去焯水的。
焯完后,把水倒掉,又重新烧了一锅,等一会猪头猪蹄和排骨也要焯一下水。
叶宁不打算把这些东西都卤掉。
今天她家要招待客人,留帮忙的那几个人吃饭,特别是张宝山,还有里长。
所以还要多炒几个菜。
腰子大肠猪肚她都打算拿来炒菜,猪肝则打算和菠菜一起做个汤。
再炖个排骨,用猪肉炒点菜,切一盘卤味,就足够了。
接着叶宁又把一会要用的卤料都从空间里拿了出来,用纱布包好扎紧。
还有白糖也准备了很多。
李秀娘把猪头清理干净后,拿到外面让叶远山他们把猪头和猪蹄都剁开,猪耳朵和猪舌也单独切了下来。
然后又拿去洗干净了,才交给叶宁。
等把这些也都焯完水后,叶宁就把锅交给叶妍去刷,自己则用另一口锅开始做卤味。
她用的是很简单的做法。
炒完糖色后直接加水煮开,把猪头和猪蹄都放进去,然后放入料包酱油大酱和盐。HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/
再放入葱段大蒜和姜片。
最后盖上锅盖用中小火慢慢炖就好了。
至于那些下水要后面再放,不然就太老了。
不同的部位卤制的时间也不同。
做好卤味后,叶宁让妹妹看着火,自己又到另一边开始炖排骨。
今天要做的菜太多,叶宁打算先把排骨炖上,做完后可以放到炉子上热着。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神带农家小院逃荒,团宠村花财万贯的叶宁
御兽师?
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