林凡感觉自己一个厨子不应该考虑这么多,还是把麻烦交给老板,让老板去处理比较好。
于是林凡带着周大厨来到外边,和菲尔戈黛特说了周大厨的打算。
“老板,周大厨麻烦你安排一下,我这边是没有问题的。”
菲尔戈黛特看林凡想走,直接把他叫住:“小林,这件事还是你来做主吧,去了分店,什么都要你操心,现在就当练习一下。”
林凡没想到老板还能把麻烦踢给自己,而菲尔戈黛特已经低下头开始算账,表现出一副不闻不问的样子。
林凡无奈,就和周大厨说了客栈和自己的安排:“周大厨,去了分店,一切都得从头开始,店里生意如何,到时候我有没有时间,这些都
不确定,而且你本来就有不错的厨艺,若是在我手下做事,保不齐会有人笑话你,而且你店里的老客人还等着你回去呢,总得给他们一个交代。”
周大厨摇摇头:“林凡大厨请放心,我那里的客人都很好说话,只要说明情况,他们肯定不会纠缠。至于外人的眼光我并不在意,能不能赚钱我也不在乎,只要能帮着林凡大厨你打打下手,肯定可以学到不少东西。”
话说到这里,林凡也很干脆应下:“那好,接下来还有半个月时间,我们好好相处,去了分店,说不定还得麻烦周大厨你呢。”
周大厨赶紧道:“林凡大厨不必客气,我还得感谢您呢。我本名周大王,您叫我老周就行。”
这名字很有内涵,让人一下联想到了某些恶势力团伙。
菲尔戈黛特没有说话,不知道是默许了还是真的不打算插手。
林凡叫了一声老板。
菲尔戈黛特这才开口:“你们决定好了就各自去做几个菜吧,可以多熟悉熟悉,等吃完饭,也差不多该上客了。”
周大厨的肚子很配合地叫了起来。
林凡有些诧异:“老周你中午没吃饭?”
周大厨点点头:“林凡大厨你中午不是说要再做几个菜吗,我就在等你。后面毓华送单子上来,就没时间吃饭了。”
那会儿林凡被菲尔戈黛特留下,忘记了和周大厨知会一声,他连说抱歉,这事儿是自己做的不地道,需要深刻反省。
客套几句,林凡就和周大厨返回厨房。
备菜的时候,林凡还和周大厨说了老板的口味偏好。
菲尔戈黛特偶尔会突发奇想吃点新鲜东西,但只要把握住她的口味,想做出让她满意的菜也很简单。
林凡和周大厨各做了两个菜,对周大厨手法、用料上的一些瑕疵,他也做了指正。
至于火候,周大厨拿捏得十分精准,对食材的透彻理解,让他可以在做菜时完美把控温度。
哪怕其它地方欠缺了一点,但只要火候掌控好,调味能过关,做出来的菜就差不了。
周大厨将林凡的意见一一记下,然后观察起林凡做菜时的细节,对比下来,他深刻感觉到自己确实有太多不足,但也因此,他对自己未来的厨艺进步充满了信心。
今天这顿饭,周大厨吃得很认真,做法上的对比只是让他知道应该怎么做,只有吃过林凡的菜,才能更直观的感受到差距。
林凡的菜让周大厨沉默不言,甚至连动自己菜的心思也没有。
他还是尝了尝自己做的菜。
有珠玉在前,自己菜的不足就很明显。
林凡此前告知他的瑕疵,在他的菜里展现得淋漓尽致,让他更深刻明白了自己应该从什么地方改进,这一点是很让人欣喜的。
让周大厨心里比较难受的是,菲尔戈黛特、淮安、毓华三人就吃林凡的菜了,他那两个菜除了自己,就林凡吃了一些。HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/
不过林凡吃得不是特别多,两碗饭下去,菜没吃多少,他就已经饱了。
最后周大厨只得少吃一碗饭,把自己做的两个菜全吃进肚子里。
晚上,林凡又度过了一段省心的时间。
既然周大厨成了自己的帮厨,他也静下心来思考了一会儿,准备针对周大厨的弱项对他进行指导。
刀工和火候两方面,周大厨学得很精通,做法和调味两方面,可以让他的菜更有特色。
调味是细活儿,林凡准备穿插在以后的时间里用不同的菜品进行演示。
做法是大项,他今晚重点就在说这方面的内容。
而望舒客栈里,出的最多的还是炒菜。
炒菜也分许多细项,比如蔬菜的急火快炒、嫩肉的滑炒、鸡蛋的水炒,不同食材在炒制时都有不同讲究。
不同的菜用不同的炒法做出来也有不同的风味。
这些不同就对应着不同的人群。
往往从点的菜里,就可以大致看出这位食客的口味如何,再根据判断使用针对性的技法,基本上就可以做出让食客不愿停手的菜品。
周大厨听得连连点头。
前面他还可以跟得上,对一些技法感悟深刻,但到后面,他感觉自己脑子有点不够用了。
累积的东西太多,需要思考一会儿才能理清楚头绪。
林凡见状,就没有再说,准备等周大厨消化掉一部分后,再进行讲解。
周大厨或许觉得有些辜负林凡的苦心,做起事来更加利索,一些完全不让林凡插手。
甚至林凡端起碗碟都会被周大厨抢过去,还说这些都是帮厨应该做的,哪有让师傅干这些事的道理?
林凡受不了周大厨的热情,只能让他独自忙活,自己则趁着休息离开厨房,找旺财去了。
几日不见,旺财还是一如既往地热情,林凡怒搓狗头,几下就让旺财落荒而逃。
跟着旺财一路来到楼上,本想着能悄悄地吓它一吓,没想到这条狗竟然在一个外国女人跟前晃来晃去。
这位也是望舒客栈的常客,是须弥的一位学者,名叫索拉雅。
她十分痴迷七国文化,来到璃月后,对这里的仙人传说和历史十分感兴趣,因此选择在客栈常住,想要仔细探究。
林凡不懂学者的心思,平时遇到了也只是打个招呼。
在他的印象中,索拉雅是个很高冷的人,永远都是在思考事情的模样。
但今天,她竟然罕见地露出了笑容。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神七爷谢必安的在提瓦特成为厨神
御兽师?
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