哈啰小说网>都市言情>回村吃席,竟成了掌勺大厨>第2 章 小试牛刀
  职业,绑定!任务,接受!一瞬间,他好像知道了无数的美食知识,甚至身体都有了肌肉记忆。

  “那个...大伯,这样吧,我先做个菜大家伙尝尝,要是你们感觉行,那这个活我就接下了!”

  陈辰对这个顶级凡品厨艺也摸不准,先做个尝试还是很有必要的。

  “好好好,小辰呐,这些食材随便用,你要是想换菜单,咱们再去买菜!”

  从陈大元手里接过菜单,陈辰细细的看了起来,凉菜热菜汤品全算上一共十八道菜。

  农村的红白喜事都是有说道的,各种大席的规格都不一样。

  婚礼大席是最隆重的,左九右九共十八道菜,寓意着长长久久,一路大发。

  红烧肉、红烧鸡、红烧排骨、红烧鱼,这是红烧系列的硬菜。

  四喜丸子、糖醋里脊、梅菜扣肉、红焖猪蹄、盐水大虾、扒肘子,好吧,真硬。

  在农村的大席讲究的就是一个实惠,什么花里胡哨的精致菜根本不受欢迎。

  要不是必须要有凉菜和汤,他们恨不得十八道菜全都上荤菜才好。

  一般来讲,荤菜上的越多,主家越有面子,当然,要是能做的好吃,那就更有面子了。

  “猪肘子先腌一夜,肥肠要先卤好,五香牛肉也要先酱上,凉菜明天开席前再做。”HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/

  这个顶级凡品厨艺很强,看完菜单的一瞬间陈辰就已经对各种食材有了处理方法。

  “好好,我们这就去,调料还得小辰你把关,力气活我们来就行!”

  农村的妇女可不是娇滴滴的小姑娘,架柴生火那叫一个麻利。

  “五花肉比较多,今天我就先做一锅红烧肉,大家伙尝尝看过关不!”

  既然已经接下了任务,那陈辰就要尽力完成,也顺便看看自己的厨艺到底怎么样。

  “三姨,起火,要大火,二丫,去把油拎过来,王婶,先把五花肉洗干净。”

  一阵刀光闪过,陈辰已经“唰唰唰”的把一大块五花肉切成了大小一致的肉块。

  做个菜而已,却愣被陈辰搞出一副指挥千军万马的架势,还别说,真挺唬人的!

  本来村里来帮忙的乡亲们对这大席基本已经不抱什么希望了,但现在看来...还挺像那么回事的。

  在农村,烧大席的时候,主家都是要请亲戚朋友来帮忙的,而且人数不能少,否则大席师傅是要骂的。

  毕竟那是十几桌子菜啊,大厨一个人根本处理不过来,况且帮厨也是有好处的。

  首先,帮厨人员拥有优先打包权,要是大厨高兴,还能多吃两顿好饭!

  虽说现在的生活条件也算过的去,温饱不成问题,但肉可不是平常时候能吃到的。

  猪肉这个东西很奇特,大锅炖肉会非常香,肉越多,做出来的肉香味越猛,特别用的还是木柴烧火。

  “小辰,肉洗好了!”

  在陈辰处理调味料的时候,手脚利索的王婶已经把肉洗完了,端着一大盆肉放在了案板上,眼巴巴的看着陈辰。

  热锅凉油,陈辰伸手感觉锅中的温度差不多了,“咕咚咕咚”倒了很多油,然后马上倒白糖,炒糖色。

  这时候的冰糖不便宜,所以在农村一般都是用白砂糖,这就比较考验师傅的技术了。

  炒糖色是个技术活,特别还是在一直大火的情况下,很容易就会变的焦黑。

  但很明显,陈辰的顶级凡品厨艺不是盖的,糖汁跟着铁勺上下翻飞,竟然能利用空气调节温度!

  “哎我去...这就是新西方的厨艺?怎么跟看动画片里的那个小当家似的?”

  “就这一手,不做大厨去杂耍也能赚钱呐!”

  “嚯,这么快就出香味了,你们闻到了没有?”

  要说闻,肯定是二丫张婶这群帮厨先闻到的,在陈辰将肉下锅的时候就闻到了!

  现在陈辰已经开始往锅里加水了,水是刚刚叫三姨准备的温水,因为热水和凉水都会影响肉的质感。

  “好了三姨,先不要加柴火了,用小火慢炖一会儿就好。”

  陈辰擦了擦额头上的汗,虽然现在已经将近傍晚了,但这可是六月...

  “给,毛巾,辰哥,这还有西瓜,解解渴。”

  二丫是张婶的闺女,这时看向陈辰的眼里满是小星星,真帅!

  陈辰长的不差,将近一米八的个头,星目剑眉的确实挺英俊,除了有些黑,别的基本没什么毛病。

  当然,二丫现在才十四,她关注的不是陈辰的外表,而是锅里的红烧肉...

  “行啊老弟,都不用尝,光闻这味就知道绝对差不了!”

  陈勇乐呵呵的跑过来递上一瓶大白梨汽水,陈辰接过来一摸,呦呵,还是井里镇过的。

  这年头冰箱在农村还没普及呢,夏天一般都往自家的井里吊一根绳子,绑上篮子冰镇一些饮料瓜果之类的。

  打开汽水喝了一口,爽!

  陈辰对自己的厨艺也感到很惊喜,笑呵呵的说道:

  “不耽误事儿就好,明天可就是堂哥你的大喜日子了,恭喜恭喜,我还没见过我那堂嫂呢。”

  “就是邻村的杨娟,你上学的时候应该见过,也不知道有没有印象了。”

  现在农村找对象基本都是十里八村附近的,大家都知根知底的,也放心。

  像以后那样,在外面胡混了几年,回到村里找个老实人嫁了的情况并不多见。

  陈辰本来就是个外来户,就算看了原主的记忆,也有很多残缺,村里人都认不全,邻村的就更别想了。

  小火炖煮的红烧肉香味越来越浓,陈辰又放入一些盐、糖等调味料。

  “三姨,给大火,要收汁了。”

  “好嘞,小辰呐,姨也帮厨几十次了,就你这次做的红烧肉最香!”

  听了三姨的话,周围的人都点头附和着,看着正在吞咽口水的观众们,陈辰还是挺有成就感的。

  五花肉渐渐松软香嫩,捡去调料包,用大火将汤汁收到红亮浓稠,陈辰大喊一声:

  “红烧肉出锅喽,大家来尝尝!”

  也不知道这群人哪来的筷子,陈辰的红烧肉刚一盛出来,四面八方就飞来了无数筷子形状的暗器! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神米线大虾的回村吃席,竟成了掌勺大厨

  御兽师?

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