而且失败的原因和结果,杨华都说的一模一样,这是让魏老极为震撼的事情。
厨艺境界达到出神入化以后,确实会有这样的能力。
从小小的调料到食材,再到一个人的刀工,任何一步出错了,都会导致美味流失。
都可以判断出最后这一道菜口感会如何。
杨华连这都能够做到?
魏老不敢想象,杨华的厨艺到底是什么境界了,怎么也是高级厨神吧。
仔细回过神来,魏老已经惊出一身冷汗来。
难道这个小子真的知道百鸟朝凤的正确做法?
“你们用鸡蛋来装饰当作白鸟,可是鸡蛋和母鸡差距并不是很大,完全没有这一道菜该有的美感,真的是失败呀。”
一个胖子厨师怒喝道,“住嘴,你根本就不懂宫廷菜,还在这里胡乱吹嘘。”
“不,杨华说的都对,我们确实是错了。”魏老深深叹了一口气。
“年轻人,你怎的会做百鸟朝凤?”魏老询问道。
“那是自然了,我如果不会,怎么可能会给你们提议?”
“百鸟朝凤,那自然是有多种鲜美的鸡肉味道,比喻百鸟一样。”
越听杨华的分析,就越觉得杨华说的很有道理。
“那么你来做试试看?”胖子厨师问道。
“呵呵不恭候了,你们对我如此轻蔑,我为什么还要做给你们看?”
杨华说着,转身就要离开会场了。
冰雪是感到很无奈,要是魏老他们都失败了。
杨华这个会做菜的人又走了,到时候这一期节目,只怕会被骂死呀。
“杨华,你能不能先别走。”冰雪无奈的挽留。
杨华是头也不回,他自从来了以后,就赚足了眼球,现在所有观众都盯着他看。哈啰小说网
不得不说杨华的厨艺确实厉害。
“杨华先生,先前是我们错了,但是你真的能够做出百鸟朝凤?”魏老都已经发言了。
他可是各大名厨的老师,现在要拉下脸来求人?
魏州是微微一愣,老师想要见到真正的宫廷菜,已经是顾不得那么多了。
“哼不信就算。”
杨华仍旧是想要走,那些厨师忍不住要骂娘了,这个杨华架子太大了。
不过能够让魏老都去恳求的人,看来是不多了。
主要是因为杨华预测的结果都对,魏老等人所做的百鸟朝凤,问题还真的是如此。
所以魏老开始相信,这个小子,没准真的会做这宫廷菜。
至于为什么,魏老占时想不明白。
杨华的去路被魏州拦住了。
“杨华,先前都是我们冷落你了,竟然你都已经发现问题了,不如就留下来做一下如何?”魏州语气非常的好。
再也没有之前的那么高傲。
冰雪也在一旁拜托着,“杨华竟然都来了的话,不露一手再走嘛?”
下面的观众是傻眼了,似乎是第一次见到这样的情况。
这个杨华是什么来头?
仅仅第一次来参加这个节目而已,就已经能够让魏老、魏州、冰雪都一一去求他了。
难道杨华真的会做百鸟朝凤?
这个先不说,但杨华的厨艺一定非常高超。
再加上他人又那么的帅气。
在面临那么多大厨的时候,杨华气场一点不输他人。
这些大厨一个个可都是极其苛刻的人,但杨华仍旧能够镇压他们。
只能够说杨华的人格魅力太大了。
现在又是大厨和魏老,都在恳求杨华留下,把百鸟朝凤做出来。
“好吧,竟然都来了,我就展露一手。”
在场几个大厨,都是觉得魏老去求杨华,很没有面子。
但是他老人家不以为然,只要杨华真的能够做出来,去求一下别人,也不是什么大不了的事情。
杨华开始做菜了,那些大厨都高高昂着头,他们倒要看看杨华能够做出什么花样来。
这可是远古的宫廷菜,连魏老这么专业的人都失败了,一个年轻人又要如何轻松做出来?
杨华按照刚才自己所说的那样去做,鸡除去内脏后,放在砧板上,把鸡胸向下,用刀把鸡背骨拍平,鸡胸的龙骨也拍平,别起鸡翅膀,盘好鸡腿,使鸡成为卧趴状。
放到开水锅里稍烫,捞出用清水洗净。
杨华用半张荷叶,垫进砂锅底,把鸡和洗好的鸭肫放进砂锅,倒入清水没过鸡,用中火烧开,移小火煨煮两个小时。
魏老一切都看在眼里,心里面惊叹,这个杨华确实有两把刷子,是真的有些厉害。
对方做这宫廷菜是有板有眼的。
炒锅置火上烧热,加入猪油,烧到五六成热时,放进蟹黄,杨华颠锅,煸出香味和蟹黄油倒进砂锅,撒上盐和胡椒粉,继续用小火煨。
刚才魏老他们用鸡蛋当成百鸟,然而杨华用的是鸽子蛋,两者可是大大的不同,而且口感都是不一样的。
杨华取来十余只小酒盅,盅里全抹上精炼过的猪油,再用香菇条和火腿条摆成小鸟翅膀。
每只酒盅里打入一只新鲜的鸽子蛋后,上笼蒸几分钟。
趁热扣出鸽蛋即成小鸟形,放到大汤盘周围,把砂锅里鸡取出,背朝上放到盘中央,把鸭肫插在鸽蛋的空隙处。
再将汤汁倒入锅里烧开,放入味精,用湿淀粉勾芡,淋在鸡和鸽蛋上便可。
这一套操作下来行云流水,杨华几乎没有停下来过,一气呵成的做完。
百鸟朝凤便完成的差不多了,各位大厨看得目瞪口呆,几乎傻眼了。
魏老也是极为震撼,杨华所做出来的百鸟朝凤,比他们的不知道美观多少倍。
而且那一股鸡肉的香味完全被激发出来,色香味俱全的同时,看着也是十分的诱人。
那么短的时间内杨华就完成了,很显然杨华并不是嘴炮而已,而是真的有这方面的本事。
“哇这就是他所做的百鸟朝凤嘛?看起来确实很惊艳呀。”
“魏老的团队,可是那么多人一起做的,杨华只是一个人,都能够做的那么好。”
“这卖相和外型是非常不错的,但是也不能够保证味道呀。”
“对对,杨华就是做出一个外型来,这才的味道肯定不会正宗,毕竟魏老都没有做出来呀。”
魏老仔仔细细打量着那一道菜,不尝一下是不可能知道的了? 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神厨神:喂胖热巴后,非我不嫁的厨神:喂胖热巴后,非我不嫁
御兽师?
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