看起来好像是专业制作的,像是那种五星级饭店才能够有的滑豆腐,这样的豆腐自然不会便宜了,贵的可是好几千,便宜的也要一千。
“杨华呀,这豆腐哪里来的?”华叔忍不住问道。
杨华又没有回答他的问题,让华叔愣在原地,这可太尴尬了,他原来这么不讨喜的。
“杨华,这个应该是你自己做的吧。”发哥说道。
“不错呢,反正在这剧组有的时候无聊,自己弄点食材,比外面买的好。”
“洁白明亮,嫩而不松,看起来味道就很不错,不愧是杨华做出来的豆腐。”
“都是小意思而已。”
“不过这鱼也太大了,锅里真的能够煮的下?”
杨华表示没有什么压力,自己还是能够应对。
“花鳙的鱼头有蛋白浓胶,味道鲜美,营养丰富。”
“花鳙的鱼头越大,味道就越好,自然也会越贵,当然了要煮的好。”
“这种鱼的肉质十分鲜美、细腻,但是和鱼头对比起来,就不是差的一点半点了。”
杨华快速的把鱼头和鱼尾切下,这速度实在太惊人了,华叔看得眼睛都要掉下来了。
那速度快得自己都没有看清楚,这到底是怎么回事?
而且那切割面太平整和光滑了,鱼身就会没有任何的破损。
这个小子的刀工也太恐怖了,华叔觉得自己白白用刀几十年了,完全不及对方刀工的一半呀。
先前还没有注意到,菜刀在杨华的手里简直就是出神入化。
“杨华呀,看来我要和你学几年刀工了。”发哥惊喜道。
“可以呀。”
发哥已经是在开始研究做菜了,可是简单的刀工,基础功就已经让他有点劝退了。
杨华这样的刀工,不磨练个几十年,不可能如此出神入化呀。
一想到杨华片鱼,那几乎是薄如蝉翼的,很透明拿起来却不会轻易的破掉。
“杨华,不如我拜你为师好了,你就专门的教我做菜。”
“发哥,算了吧,厨艺这些事情还是很麻烦的,而且还挺看天赋的。”HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/
“哈哈有道理。”
杨华开始做菜了。
热锅加油,放入生姜蒜,把鱼头和鱼尾开始爆炒,再加入水和料酒。
切一点碎肉来提鲜,加入豆腐开始小火慢炖。
豆腐搭配鱼头炖上,接下来杨华开始处理花鳙其他部位了。
华叔始终没有看出杨华做菜到底有哪里惊奇的地方,但是经过他手做出来的菜。
就会香的很,这倒是让人很难接受。
杨华做菜肯定是有什么秘诀的,华叔在旁边观察了那么久,都没有看出端倪来。
只能够说高级厨神的实力不一般呀,华叔心里面不是滋味。
鱼身被杨华切成大笑均匀的片,又是那种薄如蝉翼的厚度,看着太让人羡慕了,一般用来炭烤,一般做生鱼片。
整个过程所有人都发出惊呼来。
在场有不少的厨师,他们都像是发现新大陆一般,杨华的厨艺实在太高了。
同时做两三道菜都不在话下。
“片鱼精髓到这种地步呀,我都要哭了。”
“不知道要花多少年,才能够有这样的刀工呀。”
“而且他做饭的样子很认真,看起来真的帅气呢。”
杨华看了看鱼头炖豆腐,看来是差不多了,马上就可以出锅了。
“好了出锅。”
鱼头豆腐听起来不是一道多么难做的菜,只能够算是家常菜吧。
但是经过了杨华之手,众人一看都是目瞪口呆,他们惊讶的张开了嘴巴。
“我去这乳白色的汤汁牛奶一样呀,那鱼头像是活的一样,我都以为是活的呢。”
“豆腐散落在周围,青葱洒下,这真的是太美了呀,都不想吃了,简直是艺术品。”
“豆腐一块都没有散也没有破,这样的技艺简直是太恐怖了。”
发哥和华叔都忍不住惊叹。
果然就算杨华做家常菜,也是能够做出花来的,真的太恐怖了。
每一块豆腐怎么可能会不散不破呢?实在很奇怪呀,而且炖了那么久。
还有就是这鱼头,那花鳙本来就很大,这个时候还像是活得,不仔细看都会被吓到。
华叔咽下一口气,整个人都傻眼了。
“这惟妙惟俏的鱼头太逼真了,杨华这是怎么做到的?不知道的人,肯定以为这是一条活鱼了。”
“这是一股气。”
杨华的话让周围人都感到惊讶,完全听不懂是什么意思。
“这是什么气?”华叔忍不住问道,在厨艺方面的事情,他实在太想要知道的。
“这样的气不是一般人能够做出来的,只有烹饪技巧达到一种境界,可以让菜拥有灵魂一般,这是色香味齐全,缺一不可的境界。”
发哥和华叔听着都感觉人傻了,做菜也会讲究境界的嘛?
而且让做的料理有灵魂,听起来就很邪乎。
“别人做菜牛笔呀,怎么说都可以呢,在外面从未听说过。”
华叔感叹着,“我也见过高级厨神做菜,他们都没有过这样的感慨呢。”
“中餐虽然是做起来最麻烦的,而且不容易视线流水线作业,但中餐也有自己的精髓。”
“西餐的优势,像汉堡、炸鸡这样的东西,就是容易流水线作业,就算如此我相信自己也能够改变中餐的形势。”
华叔在一旁听着,不由得开始偷笑。
这话也说的太自信了吧,就算杨华厨艺很高什么的,但是一个人想要改变中餐的形势。
想要让中餐崛起,还是非常困难的事情。
在华叔看来,几乎是不可能的事情,西餐压了中餐一头,已经不是三四年的事情了。
中餐注定竞争不过西餐的,这是大家都知道的事实。
然而杨华却在这里说大话,说什么自己一个人要让中餐崛起。
要是华叔以前丢人太多了,这个时候肯定早就大笑起来了。
中餐做菜本来就很繁杂,一个厨师要花几十年去做菜研究,才能够做出不错的美味来。
火候的把控,做菜的习惯,刀工的熟练度,稍微一点细微差别,做出来的味道都是天差地别的。
华叔只能心里面偷笑,他继续看向了豆腐鱼头汤。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神厨神:喂胖热巴后,非我不嫁的厨神:喂胖热巴后,非我不嫁
御兽师?
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