既然放权出去了,就让各家店的代理主管自己去折腾,他们都签了责任书。
本来想着自己身边这些伙伴们,一人放一家店给他们去当幕后老板,做营运策划,无奈店太多,伙伴太少,而且这些伙伴们其实也都各有安排,没办法一直顾着这里。
另外,等新七里沙开业了之后,就将高文调过来协助丁凤英,一个泼辣可以主外,一个低调稳重,可以专注营运,形成一个互补。
现在丁凤英这边的中层管理团队也都是刚刚合作,一切都在磨合当中。
大排档中心,也算是一家规模不小的餐饮公司了,这也算是林小北第一次掌管这样的公司,算是尝试吧。
就是上辈子,林小北也没有自己搞过公司,所以也没有什么课借鉴的经验。
不过有了厨神技能的支援,其他的一切,都不是事。
小北大排档的生意会一直火爆,而另外陆续开业的二十家,只要有客人进去吃过,也必定会因为菜各种好吃,生意逐渐好起来。
刚开始难免会被规模最大的小北大排档盖过风头,但是整个市场这么大,大排档中心一旦在全县推崇,那么中心除小北之外的这二十家大排档,生意都会跟上来。
一切都在预料当中。
都下午过三点了,门口等候的号码牌客人们,才都轮到了位置。
但紧接着,几部旅游大巴车慕名而来,车上下来了几百号外地游客。
几十桌,有接着安排上了。
就松海县原先有的那些老牌大排档,招揽外地游客的方式之一,就是提前跟这些旅游大巴司机打通了关系,当然是红包铺路了。
就是他们每拉一车客人过来吃饭,就是500元的红包。
一车的客人,大概三桌到四座,正常是一桌六百元的消费,实际上总的消费也不过两千元左右。
虽然抽取500元,还是有利润,但这一部分的抽成,林小北不打算给出去,这是助长了行业内的不良风气。
倒不如给游客的套餐里调换两道硬菜,让人吃得更开心充实一点。
至于对游客的吸引,林小北在网上做文章,其实只要网上的宣传到位了,游客自己就指定或者预定了就餐地点,就不会有被大巴司机卖掉的体验。
大排档协会如果不将行业守则着重在诚信经营方面,而是光想着霸占固有市场不被新店冲击,那这个协会就真的只是小团队而已。
在小北大排档的厨房重地,这个热火朝天的区域,一直到了将近五点,才陆续有厨师安排下岗,稍作休息。
从早上准备到现在,都是在猛如虎的紧张操作状态,这样的场面就是在战斗一般。
厨师长方大运也抓紧时机,鼓舞一下士气。
“兄弟们,来不累?”
“累!”
“不累!”
不管是手头还在忙的,或者是停下来休整的,基本上两种答案是五五开。
方大运笑了,他大声喊道:“累,是正常的,不累,也是应该的。我之前就问过你们一个问题,你们是想要在一家悠闲的没有多少活干的店里工作呢,还是想在一家生意非常火爆,整天手头上的活都忙不过来的地方上班,我想,今天明天乃至以后的每天,能够像今天这样坚持下来的伙伴,体验过这般需要耐力体力战斗力,以及速度的兄弟们,将来才会是一名出色的厨师。”
“小北大排档,将是磨练你们的战场,今天不管你们去了哪里,这里都是你们成长并且值得回忆的地方。”
工作区有人同样喊着回应:“厨师长,以后我们哪儿也不去!”
大家都笑。
方大运也跟着笑,这种气氛他喜欢。
然后继续喊道:“辛苦有钱赚,大排档的生意火爆,咱们的奖金就水涨船高,另外,这个月的厨房优秀员工,希望大家都积极争取。”
要想马儿跑,得让它多吃草。
方大运也是大排档中心的小股东之一,对厨房这一块的管理,当然比林小北更紧张。
他相信,他能做得更好!
短暂的休息过后,马上就会迎来今天的晚餐高峰,接连下去的就是夜宵时段,夜宵时段说是凌晨两点前结束,但假如很多客人没走……
做餐饮的,特别是夜场,这种工作时间段是最熬人的。
这第一天,林小北当然也没有离开,所有的伙伴也都坚持到最后。
当然了,是喝酒吃美食到最后。
在包厢里,林小北组织了伙伴们的晚餐连带着夜宵聚会活动。
这个活动,一直持续到整个大排档中心的客人走光。
时间已经是半夜三点多,丁凤英小跑着来给林小北汇报当天业绩。
当天总营业额超过五百万(包括充值)!
林小北放心了,这才只是第一天而已,最重要的厨神技能的加成,经过这一天左右食客嘴里的回味,马上就会分享给身边的亲朋好友,这可是比任何广告效应都更加恐怖的效果。
这些亲朋好友,明天开始就会在陆续赶来的路上。
然后小北大排档,还有中心的其他排档,接下去就是见证奇迹的时刻。
县城里打算自己住的房子还没有彻底装修好,之前就定了酒店的几间房,一群伙伴,这才打算去酒店休息。
白天也在这里帮忙的林小南,是下午的时间就被送回去了,她不能熬夜。
剩下的这些伙伴,一个个的,恐怕也都在兴奋的状态,生意好,他们可是都有份啊。
一个个喝了酒,都没开车,集体走在松海县城的午夜街头,朝着几百米开外的酒店走去。
恐怕谁也看不出来,这伙年轻人,将会是松海县最有钱的年轻人了。
小南不在,所以辛甜敢勾着林小北的臂弯,两人在队伍后面慢慢跟随着。
“小北北,晚上我再借给你庆祝一下?”
喝了酒的辛甜,无疑更是多了几分神韵,在长岸村这么几个月,阳光和海风也没有将她的脸蛋破坏半点,此刻红彤彤的,更是吹弹可破的质地。哈啰小说网
林小北伸手捏了捏,笑:“我就是佩服你这股屡败屡战的勇气!”
辛甜迟疑了一下,然后脸更红了,然后朝着身边的手臂狠狠咬去。
“讨厌!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神欧团长的开局一条小舢板
御兽师?
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