哈啰小说网>都市言情>奶爸的异界餐厅>第二千四百三十五章 麦格解羊
  在饲养和屠宰业全面进入自动化数千年后,地下城的居民大部分没有见过生羊屠宰现场。

  在过去的四季厨王争霸赛上,也从未出现过这类大型动物现场屠宰的场面,都是厨师需要什么部位的食材,节目组直接为他们准备好成品。

  但今天,哈迪斯将一头黑利羊牵上了节目舞台,似乎打算在镜头前进行现场屠宰。

  可以想象,这将会是怎样血腥的场面。

  不过,在厨王争霸赛这样高端的节目上,看宰羊,似乎又有种特殊的魔力,反而让观众更加期待了。

  加上哈迪斯此时叠加的路人粉和强大关注度,近半的弹幕都是和他有关的。

  “导演,屠宰画面也要切直播画面吗?会不会过于血腥?”摄像主管向约翰逊问道,有些担忧。

  “选手专属机位照常拍摄,节目组镜头择机切换。”约翰逊回复道,他心里也不是很有底,哈迪斯临时入组,节目录制前才赶到现场,根本没有沟通和排练的时间。

  选手们开始处理食材,各自忙碌起来。

  评委们的目光同样更多的落到了麦格的身上,以他们的身份,场上那些所谓的珍贵食材早已见怪不怪。

  “上一次看现场宰羊,还是两百多年前在黑利草原北边的野狼部落,那个部落依旧保留着节日亲手宰羊庆祝的传统,族中长者宰羊的手法令人惊叹。”老亨特有些感慨道。

  “怎么?亲手屠宰的羊,会更有灵魂吗?”旁边年轻的美食评论家戴维笑着问道。

  “那是一种仪式感,当然,用你们年轻人的话说,说是注入灵魂也没错。”老亨特笑着点头。

  “我看他就是为了噱头强行现场宰羊呢?”塔克大饭店的主厨朱利安略带嘲讽道。

  “第一场比赛,我觉得他应该是来炫技的。”有评委反驳道。姑

  “是噱头还是真本事,答案马上便能揭晓。”南希嘴角微翘,看着麦格,不知怎的,她对他竟是有种莫名的信心。

  评委们的谈话,被切进了直播画面。

  评委撕逼,是节目的另一大看点。

  宰羊,必然是血腥的,这一点在宰任何中大型哺乳动物时都是如此,比如过年时被一群大汉压在杀猪凳上的待宰的肥猪。

  黑利羊虽然不是什么珍贵的食材,但这头体重过百,体格健硕,有着一级魔兽野性的中等家伙,也不是普通厨师一个人能轻易对付的。

  麦格不想在首秀现场,给观众们留下一个血腥屠夫的第一印象,所以屠宰场面必须优雅一点。

  像是拎着一头小鸡般将黑利羊盘到了屠宰台上,第一步是放血,刀刺破了羊喉,将一根备好的水管插入伤口中,避免了血液四处喷溅的场面出现。

  接着是去羊皮。

  麦格的刀在羊身上划了几刀,撕拉几下,就像是为黑利羊褪去衣裳一般,羊皮带毛便被剥离了下来,光滑的羊肉表面,半点伤痕都没有,也没有丝毫羊毛残留。

  “这手法,看着可真解压!”

  “羊:发生了什么?我的毛大衣呢?”

  “我家开农场的,说实话,机器没他弄的干净。”

  弹幕显然都有些被麦格的手法惊到了,引来赞叹声一阵。

  去了羊皮,麦格剖开了羊腹,逐一取出各种内脏清水冲洗了一遍羊的内部,开始拆羊排。

  菜刀贴着羊排刺入,如鱼入水,准确的避开了一处处坚硬骨头,切开筋膜,划开皮肉,从羊的身体中取出了两块大羊排。

  一百多斤的大羊,羊肋排左右各十二条,两个大排。

  麦格看着手中质感超强的羊排,满意的点了点头,节目组还是提供了不错的食材的。

  取了羊排,麦格并未停下,而是顺手将整头羊给拆解了。

  宽阔的菜刀,在羊肉间穿梭,顺着羊体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,竟是没有砍过一刀骨头。

  整个过程行云流水,宛如正在进行一场艺术表演。

  短短几分钟的时间,一整头黑利羊便被完全拆解成了一堆食材。

  适合用来碳烤的羊排,可以用来烤串的后腿肉和上脑肉,适合用来炖煮的……

  根据不同的烹饪方法,麦格已经将羊肉切的整整齐齐。

  “这手法绝了!”亨特一脸惊叹的看着麦格。

  “没宰过几万头羊,应该练不出这种手艺吧?”戴维同样惊叹,还不忘打趣道:“你们这选手,不会是从屠宰场里找的吧?”

  朱利安表情有点尴尬,目光转向他处,假装没有看到。

  厨师们擅长烹饪,美食家擅长敲键盘,但这等解羊手法,已经在他们的专业范围外,所以的确都有被惊艳到。

  “真是深藏不露呢。”南希嘴角的笑意更浓了几分。

  导播先前切了镜头,全程直播了麦格解羊的全过程。

  观众们同样被麦格的解羊手法惊呆了。

  “眼睛:学会了!手:你在想屁吃。”

  “第一次发现,屠宰也是可以富有美感的!”

  “这可真是一个宝藏厨师,路转粉了!”

  麦格只取了两块羊排,回到了自己的灶台处,其他羊肉则示意工作人员帮忙收走。

  宰羊似乎是非常繁琐的步骤,但麦格却只花费了十五分钟,旁边那位选手还在和黄龙鱼较劲,八级魔兽,哪怕出了水,对厨师来说,依旧是霸霸。

  羊肉简单划了几刀,开始下料腌制。

  碳烤炉摆上灶台,炭火已经开始徐徐燃烧,等羊排腌制好了,炭火也就刚好合适。

  等待羊肉腌制和炭火燃烧的过程,麦格站在自己的位置上,好整以暇的欣赏着同场选手的表现。

  他身旁的那位选手身材高大,浓眉大眼,皮肤白皙,鼻子高挺,还有着一身腱子肉,一看就是走型男风的,铭牌上写着的名字是伊曼。

  麦格看过他的资料,伊曼来自塔克大饭店,是场上那位名为朱利安的评委的得意门生。

  能走到这一步,倒不是因为关系户,他的烹饪厨艺在同场的选手中能排进前三。

  他选的食材是黄龙鱼,鱼身金灿灿的,鳞片细腻光滑,鱼肉竟真与龙头有几分相似,这名取得倒是恰如其分。

  鱼已经被剖腹,取出的内脏晶莹剔透,空气中没有鱼腥味,反而有种淡淡的清香,让麦格有些惊奇。

HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/ 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神轻语江湖的奶爸的异界餐厅

  御兽师?

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