她原本打算做桂花糕,但是老人家不爱吃甜的,她就得换一种。
前世在饭店里打工时,最高职位做过二厨,不但知道很多菜肴的做法,糕点饼酥也是知道很多种。
她的目光突然落在一位大爷篮子里的荸荠上面。
荸荠味甘、有生津润肺、化痰利肠等功效,老人少量吃点,还是对身体很好的。
不过希望市这边荸荠一般二月左右就收尽了,五月不应该有才对。
沈青莲上前与老爷爷攀谈。
一问之下才知道,这是老爷爷的孙女婿从外地买过来,当成稀罕物孝敬他的东西。
等到了希望市才知道,这玩意儿在农村是很普遍的存在,他倒闹了笑话。
老爷爷的牙早掉光了,根本吃不动,便想着带到菜市场来,看有没有人买。
随便卖点钱,也比放在家里坏了好。
“老爷爷,那你打算卖多少钱一斤?”
在大城市里,这东西反季节的时候是很贵。
老爷爷想了想说道:“要不然五毛钱一斤?”
他说得不太好意思。
毕竟大米也才一块钱一斤。
这东西也不能当饭,还卖五毛,他觉得自己开的价有点高。
荸荠上市的时候,菜市场遍地都是,一毛钱一斤都无人问津。
沈青莲犹豫了一会,老爷爷立即自己又降了两毛。
“小姑娘,要不这样你看行不行?你也没带东西装,不如篮子也一起卖给你,这一篮子我称过了,五斤半。连篮子一起你给三块钱成不?”
沈青莲同意了。
她拿出三块钱。
老人家立即开开心心的把篮子提起来,递给了她。
靳明远跟在后面,把荸荠篮子接了过去。
沈青莲又去买了肉和面粉,还有一些调味料。
“走吧,趁着还有点时间,可以试做一次。”
今天是中考结束第一天,初三学生的主要任务就是默写试卷,估分,各种杂事,顺便打扫卫生。
因此不用像以前一样,六点半就过去了,七点半到就行。
军叔现在回来了,靳明远坐车去上学,七点出发就成。
沈青莲回去后,便系上围裙撸起袖子,开始和起了面粉。
面粉揉得差不多的时候,就盖上干净的纱布,放在那儿醒着。
她来做荸荠肉馅。
当她将各种调味料放进馅里的时候,靳明远站在旁边,竟然闻到了阵阵香气。
明明肉还是生的,但就是很香,让人都要流口水了。
陷料准备完成,沈青莲掀开白纱看看面团,醒得已经有原先两倍大了。
她便将团面揉成长条状,掐出一个个同样大小的剂子来。
另外一边沈青莲吩咐靳明远,把锅烧热。
她把手洗干净,抹了点油,这才把小剂子在案板上,用擀面杖赶成薄薄的一片。
用勺子挖了荸荠肉馅放在薄薄的面皮上,像捏包子一样团好,再慢慢压成饼状,然后放到锅里进行煎炸。
锅里有油,传来滋滋的炸响声,很快就传来了混和的香气。
有荸荠的香味,有肉的香味,还有香油的味道,特别好闻。
沈青莲用毛巾包住手和锅铲柄,防止油溅到,利落的给饼翻了个身,继续炸。
待炸到二面成金色,这才用竹爪篱捞起来,放到一旁沥油。
靳明远站在旁边看着,越看心里的疑惑就越大。
因为沈青莲的动作实在太过熟练,好像做过千次万次一样。
但以他的判断,沈家的家境,应该没有能力天天吃肉。
沈青莲这个本领是从哪儿学来的呢?
沈青莲无意间瞄到,靳明远若有所思的表情。
她立即反应过来,便装作不在意的说道:“我们乡下过年的时候,都要做粑粑,当然啦,肉馅是吃不起的,一般都是用米磨的粉,加上咸菜做的馅儿,放点油渣子,特别香。
三十那天统一是蒸熟的,第二天就会放少量的香油来煎它,煎的二面金黄,又香又脆可好吃了。
一般我都要主动承包这个工作,你知道为什么吗,当然是因为可以近水楼台,先尝鲜啦。”
靳明远这才明白过来,原来如此。
穷人孩子早当家,听说沈青莲哥哥早早去当了木匠学徒,家里的事情肯定特别多,难怪沈青莲这么能干。
沈青莲看靳明远相信了,心里总算松了口气。
看来以后想展现什么新的本领之前,她得先想想,以她现在的身份和家境,有没有机会学到这个本领。
如果没有机会学到,还是慎重为好。
谁让靳明远那么聪明,那么敏锐呢。
小心为上,省得掉了马甲。
楼上的万品言和军叔被香气级吸引了过来。
万品言惊呼道:“青莲,你在做什么好吃的呢,好香呀,我闻到肉味了。”
沈青莲看着盘子里,已经炸完了六个,便让靳明远端出去。
“你们试吃看看,有哪儿需要改进的,一定要实话实说噢。”
“试吃我最喜欢了。”万品言赶紧伸手拿了一个。
烫得他赶紧从右手抛到左手,又从左手抛到右手。
军叔却很镇定的拿着饼,仿佛丝毫不烫,可把万品言羡慕坏了。
两人吃了一块后,都不约而同的夸奖起来。
“味道不错,很酥脆。”
沈青莲期待的看着他们:“还有呢?”
“反正就是好吃,我也说不太上来。这样的肉饼,我一顿可以八个。”
军叔也赞叹道:“青莲手艺真不错,快赶上帝都酒店里的大厨了。”
靳明远也在慢条斯理的品尝。
他是真的在品尝,不像万品言和军叔,吃得狼吞虎咽。
沈青莲对他们俩已经不抱希望。
她认真的看向靳明远。
靳明远慢慢的将一个饼吃完,想了想说道:“有没有办法让这馅料变得再嫩一点,汁水丰富一点,就像小笼包那样,现在的馅儿显得有点干,面皮也有点应。”
万品言赶紧又抢一个饼:“学长,你要求太高了吧,我觉得已经很好吃了。”
沈青莲听了靳明远的话后,一拍脑袋:“哎呀,我忘记了一个重要的步骤,我就说嘛,总感觉哪里怪怪的。
军叔,待会麻烦你帮我去菜市场买点猪皮回来。明天早上,我再做一次,我跟你们保证,味道一定会更好。”
靳明远微笑点头。
万品言吃惊的说道:“你忘记什么步骤了?”
HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/ 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神棠心的韶华不负你温情
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待