子嗣传承在他们这个时代是非常重要的问题,如果没有孩子,人们不仅会用异样的眼神打量,还会在背后议论。
林三叔已经被这种眼神扫射惯了,变得麻木不在意,但是他特别喜欢小孩子,迫切想要个自己的孩子,不要说五六七毛那样的淘小子,就是个娇娇弱弱的小丫头,他也爱若至宝。
可是这么长的时间,他已经死心了,接受了自己可能不会有孩子这个现实,妇科郎中的话,就象在黑夜中行走的人突然看到了前方的光亮,他当然要拼命抓住,所以他一直在想办法到县城来,知道林敏愿意把早点摊让给自己做,三叔打心眼里感谢林敏,并且主动要求每天交三成收入给林敏。
林敏推辞:“不用了,你们挣了钱给三婶治病吧,看郎中的开销可不小,早点把病养好才最重要。”
三婶在一旁帮三叔说话,她为了孩子快要疯魔了,现在有了希望,整个人像是重新活过来了。林敏的做法让她特别感激,:“敏儿,你三叔说得没错,怎么着我们也得有所表示,不能白要你的摊子。”
三个人你推我让,争执不下,最后还是刘氏发了话:“现在别的不说,先把病治好。你们要感谢敏儿生了胖娃娃再说!”
早点摊的问题解决后,林敏专心处理小饭馆的事情。她这次要卖的不是普通的炒菜,而是烧菜。
让她产生这个念头是有一次从书院街经过,看到有家饭馆里一个人特别着急,一直在催伙计快点上菜,她猛然想到,这里的饭馆面向的顾客主要是书院的学生和旁边商铺的掌柜伙计,他们中午吃饭的时间很紧张,可是炒菜煮面需要时间,就算是一早把菜蔬准备好,做熟也有个过程,再遇到集中上客的时候更忙不过来,经常厨房里忙得焦头烂额,铺子里一群顾客等得着急。
所以林敏决定她开的饭馆特色就是快!
汉堡之类的她不会做,中式的菜品里烧菜蒸菜拌菜都能符合这个要求。
她租的这个铺子以前是卖炒菜的,因为面积小,只在店铺中间摆了三张方桌。
林敏把这三张桌子撤掉,做了八张现代快餐店的小长方桌靠墙摆放,左右一边摆四张,中间留条通道,一张桌子挤挤能坐四个人,如果遇到同行的人多,可以把桌子拼起来,就变成了一张方桌。
店铺门口规划成菜品区,摆几个烧炭火的小炉子,上面用瓦罐装着烧菜,汤,旁边稍大的炉子上放着几层大蒸笼,再摆张小桌子,拌菜和她做的泡菜萝卜干装好盘整齐地码在桌上。
具体的烧菜她目前打算做六种,四荤两素,荤的有土豆烧肉,青笋烧肥肠,芋儿烧鸡,魔芋烧鸭,素的则每天可以换着来,土豆烧豆荚,清炖冬瓜,素烧萝卜等等,什么素菜当季,就烧什么菜,蒸菜则有:咸烧白,甜烧白,粉蒸肉,蒸蛋,都做成很小的一碗,一个人就能吃掉,加上拌菜和汤,顾客来了,想吃哪个点哪个,坐下就能上齐。
上菜的速度快,顾客吃得快,桌子也翻得快,店铺小点根本没有关系。
规划好后,她简单地把店铺装修了下,铺子粉刷一新,前店摆上桌椅,门口砌炉子,只用了两天就重新开业。店名也很实在:“香又来快餐店”。
这次的用具她没有买二手,全部都是崭新的,她还准备了几条白色的连袖围裙,只要在铺子里干活就要穿上,力求整个店铺能让人感觉卫生整洁,清爽干净。
她没有搞开业打折促销,因为这里的人流大,店太小,人一下涌进来太多,她搞不定。她想的优惠是每桌客人送一小碗蒸蛋,愿她的生意蒸蒸日上。
第一天因为是新店,很多人出于好奇前来光顾,感受了下发现确实太快捷太方便了,菜就在门口摆着,闻着哪个香看哪个顺眼就吃哪个,有荤有素有汤,味道特别好,价格还不贵,以前等待的时间现在都吃完饭了。
刚到饭点铺子里就坐满了人,一桌吃完走了,马上又有人进来,桌子就没有空过,正所谓客走旺家,很多人看着店里生意好,也纷纷朝这边来,宁愿等着都要在这里吃,没多久店铺外就有人候场。
虽然准备充分,事到临头林敏小文刘氏还是忙不过来,幸好有来店里撑场子的三叔三婶在,大家齐心协力,才不至于手忙脚乱。最后准备的烧菜蒸菜拌菜全部卖空,连汤都没有剩下。
三叔不住夸奖林敏:“敏儿这法子好,先把菜预备好,连厨师都省了,就是你明天得多弄点菜,今天好几样菜都不够卖。”
林敏总结了下,这里的的消费能力确实强,最先卖完的不是便宜的素菜,而是肉菜,特别是咸烧白,甜烧白,她每样只准备了10碗,结果最早卖空,明天确实要多弄点了。
回到家,她把今天的铜钱倒出来,哗啦啦摆了一桌子,还有几个银角子,算了算,刨去成本竟然赚了1两多,她冲着刘氏直乐:“奶奶,你看看,如果每天都能卖这么多,最多五天就能把房租挣出来。以后就全是我们赚的钱了。”
刘氏张大了嘴半天合不上,完全不敢相信,今天虽然忙晕了头,可也没想到赚了这么多,以前觉得早点摊挣钱多,谁知道开小饭馆挣钱更多。
“县城的钱确实好挣啊,一天挣的钱快赶上乡下种地一年的。”刘氏不由感慨,“都不种地算了,都到县城来做生意!”
林敏听了好笑:“奶奶,做生意风险很大,得找对路子。而且世上就没有只赚不赔的买卖,你只看到咱们赚钱,没看到赔钱的,很多人赔得倾家荡产呢。种地只要不遇到大灾之年,收益很稳定。而且咱们多辛苦啊,一大早就要买菜,做菜,还要照顾客人,全部弄完了都这个时辰了才吃午饭,天天都要这样,长期下来,我怕你的身体吃不消。”
刘氏立刻挺起腰杆:“我的身体怎么会吃不消,这么多年的农活是白干的吗,倒是你们两个,是不是受不了了?”她斜睨着林敏小文,一脸的怀疑。
小文着急了,马上要用行动证明自己的身体倍棒:“奶奶,你信不信,我马上出去围着县城跑三圈都不带喘气的。”
林敏忍不住笑倒:“是不喘气,累死了都!”
小文听林敏这么说,气得话都说不利索了:“姐,你咋这样,你咋这样!”
接下来的生意越来越好,有很多人听说书院门口开了家“香又来”快餐店,上菜快味道好价格又便宜,都来试试看,发现果然不错,饭馆很快就有了不少的固定客人。
现在三叔三婶收了早点摊都会过来帮他们跑堂,林敏让大家有意识地和掌柜伙计模样的人套近乎,问他们接不接受把饭送上门去。大部分的人听了非常愿意,不用自己跑一趟,馆子把饭菜送上门,还不用另外给钱,傻子才不愿意呢!
林敏很高兴,自己的铺面太小,如果长期这么拥挤,有些客人不愿意等位置,不喜欢和人挤,这批顾客就流失了,现在把这些愿意接受送外卖的顾客位置腾出来,就能吸引更多的客人。
林敏把这些人的地址名字记下,说定每天的送饭时间,告诉他们吃完饭只需要把碗筷收到一边,下午伙计去取,他们到时候再告诉伙计明天想点哪些菜。
至于送饭菜的伙计,三叔踊跃报名,他本是个喜欢到处跑的性子,这些时间他都是家里早点摊饭馆三点一线,把他憋坏了,现在有机会出去跑,虽然不远,他也非常高兴。
可他一个人不够,如果在外耽误时间长了饭菜容易冷,等得太久顾客也不乐意,最好是再添一个,两人可以跑不同的方向。
只是选谁呢?小文年纪小了点,跑出去林敏有点不放心,而且店铺也需要人手。刘氏跟她提议让二毛来,这孩子又踏实又肯干,准没错。林敏没有意见,刘氏马上托人回去带话,二毛也非常愿意,他虽然不爱说话,可是也喜欢在外面跑。
外送服务展开后,店铺里的人流量一下减少了,剩下的多是书院的学生和夫子,人员成分没有那么复杂,书院里的人更愿意往这边来了。
就这样,林敏小饭馆正常运转起来,除掉房租原料人工,每天都有1两多银子进帐。这个数字还在继续增长,因为三叔真的是个能力非凡的销售人才,时不时地都会拉买卖回来,连隔壁几条街的顾客都被他拉来了,林敏真不晓得他是怎么做到的。
除此之外,两种烧白也非常受欢迎,不仅在铺子里销得快,还有人会买了带回家。甚至有些家里请客会特意来店里预订大份的,因为这两样菜的卖相太好了,面上是白花花亮闪闪的五花肉,摆在席上特别地长脸。
生意越好,大家越辛苦,特别是两样烧白做起来太麻烦。
为了买到最好最新鲜的肉菜,她和刘氏小文每天一大早就要推着推车去早市,她现在已经成了那位屠夫的老主顾,惹得他不住叹息:“唉,你这姑娘太有能耐,这才多大功夫,就自己开饭馆,我还在这里卖肉。人和人真不能比啊!”HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/
买了菜回去就要摘洗,这也是个大工程,天气暖和还好,天冷的时候手冻得通红,冷得没有知觉了,长了冻疮还得洗。
林敏现在已经没办法做绣活了,手上的皮肤变得很粗糙,切菜拿菜刀炒菜拿锅铲更是让手掌起了薄茧,已经不再细嫩,变成劳动人民的手了。
跟着就是炒菜,夏天天气热那就是受酷刑,在炉火的烘烧油烟的熏烤下,汗流得跟瀑布似的,做个菜就跟洗了个澡,手臂也酸涨得抬不起来,林敏怀疑自己的右手臂比左手的粗了。
这还没完,把烧好的菜倒进罐里,蒸菜蒸上,拌菜拌好,客人上门又要开始跑堂,一个中午站下来腰也酸腿也胀,好不容易能歇下来吃口饭,却满身都是饭菜味,闻都闻饱了,半口吃不下,只能硬塞。
开饭馆不到一个月她就瘦了一圈,小文也好不到哪去,本来应该是无忧无虑贪玩的年纪,却每天和她干一样的活,还象个小大人似的操心怎么能让生意更好,刘氏看着两个孩子这样辛苦,主动提出来请人,可林敏不愿意,这是她正二八经的第一次创业,容不得一点闪失,不亲自上阵她放心不下。
好在这些辛苦没有白费,看到钱匣子里的银票一张张增多,她觉得再累都值得,因为离她的目标越来越近了。
林敏现在的目标变了,打算先买铺面,买了铺面再买住宅,她是个有忧患意识的人,怕房主看到生意好要求涨价,或者直接把铺面收回来自己做,有个自己的铺面最稳当。
就在她已经慢慢适应了饭馆的节奏,觉得一切顺风顺水,梦想很快就能实现时,一场巨大的变故降临了。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神奶油芝士挞的穿越之小农女的致富宝典
御兽师?
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待