哈啰小说网>肉文辣文>回到老家开农场>第 48 章 第 48 章
  “老爷子,你真是宝刀未老啊。”最后一块广肚被对面的老爷爷抢走,桌上的年轻人遗憾地收回筷子。

  “比你多用了几十年筷子呢。”这位老爷爷乐呵呵地笑道,在旁人眼馋的目光下,不急不缓地品尝胜利的果实。

  “我还没吃过如此美味的扒广肚,鱼鳔的口感简直是绝了。”吃完的人在等下道菜的过程中闲聊。

  “连做配菜的青菜都那么好吃,这村子简直是个绝佳宝地。”

  “也不知下道菜会是什么。”

  就在食客们等待下道菜的过程中,村民们也被大家伙吃菜的速度的吓到了,真真知道了什么是风卷残云。

  早就吃习惯的溪山村村民对饭菜的受欢迎程度预计不足,这些食客们都是付了饭钱的,他们有责任让大家吃的开心。

  所以负责这次全鱼宴的几个干部,连忙通知在村里做饭的村民,加快速度的同时还让他们先上点主食,不能让食客们空等着。

  不远处的几家房子中,厨房都冒着滚滚白烟,顺着烟囱至上蓝天。

  院子里都是忙碌着脚不沾地的村民,砌着瓷片的灶台上架着半个人大的铁锅,铁锅下干燥的松树枝条熊熊燃烧,时不时发出爆裂的啪啪声。

  不同的大铁锅做着不同的菜,铁锅能做的量大,但做起来容易翻炒不均匀,但这些对于从小用地锅做菜的村民来说,根本不是什么难题。

  今天负责做饭的都是村里有着几十年经验的大厨,铁铲舞动地是虎虎生威,翻炒地同时还有空指挥着帮忙备菜的村民。

  “豆腐煎好了。”

  “我把二娘去年腌制的咸鸭蛋都给搬过来了,来几个帮我一块洗。”

  “曲迟,鸡蛋放在屋子里就行了,院子里放不下。”

  送来鸡蛋的曲迟不敢在院子里面乱掺和了,里面已经够挤的了,不和村民们客气,他放下鸡蛋直接就出门。

  院子里的人忙忙碌碌,房门外也有些手脚笨拙的村民,想要帮忙还被嫌弃地撵出来,只能负责端菜的工作。

  做菜送菜的基本都是成年人,老人和孩子还有些身体不太好都去和游客们一起吃饭。

  只是这门前还有个男孩跟在他爸身边,嘴里不停地说些什么,当爸爸的中年汉子,手一直放在鼓鼓囊囊的裤子兜里,手指不安地挪动。

  看见曲迟走出来,刚才还在说话的男孩闭上嘴,直接伸手从他爸兜子里掏出个透明的小瓶子,没等他爸阻止就跑到了曲迟面前。

  “曲达?有什么事情吗?”曲迟弯着腰问道,先注意到曲达手里拿着的玻璃瓶,然后眼神往曲达身后一望,就看见眼神犹豫的曲达他爸。

  曲达他爸比曲迟长了一辈,名叫曲德旺,和曲迟他们家亲戚关系比较近了。

  只是曲德旺名字虽然带着旺字,却没有真的旺起来,他为人太过憨厚,出门打工被人骗过几次,后来就老老实实回来种田,和村民们们相处不错,就是在曲迟回来前每年的收益不多。

  一看两人这表情,曲迟就知道这是有什么事情,只是曲德旺不好意思开口,曲达这小子为父分忧。

  曲迟还挺喜欢曲达这小男孩的,所以认真地听他讲了起来。

  另一半的全鱼宴上,没让食客们等多久,一个个紧盖着的鱼形盘子和一筐筐馒头被送了过来。

  色泽鲜亮的糖醋鱼,整条摆放在白瓷盘中,下面铺着一层红色的糖醋汁,颜值极高。

  番茄酱、糖和醋共同调配出来的糖醋汁,带着刺鼻的香味,浇在炸好的鱼上,糖醋汁慢慢浸入鱼肉,让这条油炸酥鱼拥有了酸甜的口感和绝美的颜值。

  开花的糖醋鱼在众多筷子下很快就四分五裂,成块的鱼肉被送入食客们的口中,先接触到的便是酸酸甜甜的糖醋汁,融入整个口腔。

  糖醋鱼的鱼皮外裹着一层薄薄的水淀粉,在经过油锅油炸定型后形成酥脆的外壳,所以当牙齿轻咬在鱼肉上时,能听见一声脆响,然后舌尖便能品尝到内里鲜嫩的鱼肉。

  “谁把盘子给端走了?”品尝完夹到的鱼肉,一位食客想到那些酸甜开胃的糖醋汁,刚动了心思,就发现桌上没了盘子。

  这剩下的糖醋汁早就别人给盯上了。

  盘子目标大,所有人立马就锁定早早动手的食客,只见这位年轻人没有半点不自在,牢牢保护好手里的盘子:“刚才你们吃的都是鱼肉,就我吃的是鱼尾巴,所以糖醋汁就当补偿我了。”

  “那我吃的还是鱼头呢!”另一位年轻人不服气地说道。

  抱着盘子的年轻人迅速给出解决办法:“这糖醋汁我分你一半。”

  两个年轻人自顾自地决定好,不给别人争夺的机会,拿起刚端来的冒热气的大白馒头,直接沾着汁吃了起来。

  他们两个自认为占了便宜,刚才的糖醋鱼被炸的酥脆,鱼尾和鱼头被清洗地干干净净,配上糖醋汁,嚼起来香极了,完全不比鱼肉差劲。

  可惜有得必有失。

  就在他们埋头吃馒头的时候,下道菜在众人期盼的目光下到来,这两人就这样失去先机。

  “小张,小李,你们赶紧吃馒头,凉了口感就不好了。”

  “这回的菜的汤汁,我们给你们俩留着,慢慢吃馒头别着急。”

  “哎哎哎,小张快点把手挪开,我这豆腐里的汤汁都要滴下去了,当心被烫到。”

  “这季节应该是鲫鱼产的鱼籽吧,又是道米饭杀手。”

  小张小李就这样迟迟没能伸出筷子,只能看见盆里的食材在眼前迅速消失,最后留在里面的鱼籽和豆腐,个头相比来说小了不少。

  少就少了,至少还有的吃。

  这道鱼籽烧豆腐带有浓厚的汤汁,小张半点都不舍得浪费,将馒头放在下面接着,然后才用筷子将鱼籽夹起。

  一层薄膜包裹着的鱼籽断裂成两半,露出里面粒粒分明的金黄色鱼籽,瀑布期待的咬上一口,里面的油脂和汤汁猛的爆入口中,烫的舌头发麻,却又舍不得吐出。

  鱼籽的口感容易做的很柴,不知道溪山村的厨师是怎么处理的,烧出来的鱼籽口感嫩滑,还没有什么腥味,只有被鱼籽吸收的红油带来微辣的口感。

  其余人都舍不得美味这么快消失,想着一点点吃,小李却有所不同,等鱼籽微微放凉后他直接就吃了一大口。

  满满一口的美味在嘴里爆炸,小李鼓着腮帮子慢慢咀嚼,这时候感觉简直不能更幸福。

  和鱼籽一起烧的豆腐同样好吃,切成了薄片的豆腐明显先煎过,所以还保持着完整的形态,而且两面金黄。

  豆腐比鱼籽吸收了更多的汤汁,筷子刚夹住豆腐,立即有汁水从接触处爆发出来,让人迫不及待地塞入口中。

  香煎过的豆腐外皮带着丝丝韧性,内里的白嫩豆腐还保持着软绵,豆腥味完全被鱼籽的鲜味替代。

  有喜欢琢磨的还把鱼籽铺在豆腐片上,同时放入嘴里咀嚼,口感更为丰富。

  这道吃起来毫不费劲,还不用担心鱼刺的菜,更受到老人和孩子们的喜欢。

  和老友们坐在同桌的王老爷子,菜上来的时候毫不迟缓地抢菜,刚抢完美味的鱼籽,立马又加入新一轮的战争。

  新上来的这道菜黄白相间,雪白的蟹肉搭配金黄色的蟹黄,光想象就让人口水直流。

  只是今天这桌是全鱼宴,现在也不是吃蟹黄的季节。

  有食客一语道破:“这是赛螃蟹?”

  这菜筷子不好夹,所以上菜的人手握着勺子,准备给食客们盛入碗中,食客们没法抢,倒有机会聊聊。

  “今天是全鱼宴,估计是鱼肉版的?”这赛螃蟹的制作方法有多种,最简单的便是用蛋黄和蛋清分别做蟹肉和蟹黄,麻烦点的便是用鲜嫩的鱼肉来做蟹肉。HΤTPS://wωW.Ηしxs⑨.còM/

  “不知道溪山村用的什么鱼做的这道菜,我先尝尝了。”第一位碗里盛入赛螃蟹的王老爷子用小汤勺盛了一勺。

  鱼肉版的赛螃蟹最好使用的是黄花鱼,黄花鱼生活在海中,自然不会在溪山村出现,所以溪山村用了其它鱼作为替代品。

  蟹黄和蟹肉全部都软嫩滑爽,蟹肉用是腹部的鱼肉,去除会腻的脂肪部分,鱼刺全部挑的干干净净,还经过适当的捶打,口感不光鲜还带着丝丝甜意。

  蟹黄用的是鸡蛋黄和经过腌制的咸鸭蛋黄,经过微炒的鸡蛋蓬松可口,咸鸭蛋黄更是独特的美味。

  三种口感的食材融合在一起,一齐吃下,简直是味蕾的极致享受。

  “好吃!这道赛螃蟹口感和真正的螃蟹相差无几,甚至味道还要更好。”王老爷子连连赞叹,可惜同桌的老友没一个打理他的,全都忙着细细品尝赛螃蟹的味道。

  王老爷子本来是来钓鱼的,后来遇到个男孩变成了拍照,现在更是完全享受到这些美食来。

  溪山村的鱼平时是限量出售的,不过协会提前商量过,他们在比赛中掉上来的这些鱼,除去做成菜吃掉的,其余他们都是按照重量付钱带走。

  作为这次钓鱼大赛的第三名,王老爷子钓上来的鱼可以说是不少了。

  所以老友们在吃过完美的一餐后,琢磨着多买几条鱼回去,他还能挺着好久没吃撑的肚子悠哉地作者,寻找帮他拍照的小男孩。

  那个娃娃为了帮他拍照,连蔬菜汁都没赚到几杯,王老爷子对这个孩子既喜欢又感谢,至少也要找到他爸妈好好夸奖几句。

  知道那孩子的名字,回家后还能给他寄些学习资料过来,或者下次来钓鱼直接带过来也成。

  帮忙的曲达要是预料到王老爷子是这样感谢的,指不定就不给帮忙了。

  对于曲达这个学习不怎么样的初中生,送学习资料这种操作,完全是恩将仇报。

  正抬着一箱和他爸兜里装的相同玻璃瓶的曲达,完全没想到自己将会收到什么样的礼物。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神闲倚枝的回到老家开农场

  御兽师?

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