农场虽然离这里并不是很远,但是农场主听到要用猪脑的时候还是很惊讶的,毕竟猪脑还没有人用来做过菜呢。
但是他还是很麻利的取出来,并且仔细的清理干净,猪脑很易碎,比较的柔软,像鸡蛋羹一样,所以在一路的运输上都用冷鲜保存,保证它最大的新鲜程度。
这是刘小姐给予杨峰所有的支持,至于能不能成功还要看杨峰的造化。
“杨峰,你到底能不能成功?这要是成功了,那你就有面子,要是不成功丢的可是我们刘家的人,不仅丢刘家的人,还让你整个人都颜面扫地。”
“这正中了那个石武攀的下怀,你这是图什么?你自己厨艺好吗?”刘小姐有点生气的说道。
“刘小姐你根本不了解我,我这个人向来是说到做到的。”
“说做芙蓉羹,那就一定能做出来,你不要小瞧了我,虽然我只是一个开家族企业的,但还是赢得了老爷子的信任,您就看好吧,今天我为了青州也要把这道菜做出来。”
杨峰在脑子里飞快的检索了一下芙蓉羹的制作方法。
芙蓉羹是当代青州的一个典型菜肴,他的口味是咸鲜的,制作呢比较简单,它主要是用烧的,不过现在的中国人可不会烧。
首先猪脑一定要是干净的,并且要把外表的筋膜洗干净,这样子做出来的芙蓉羹比较的新鲜,比较的嫩滑。
那么接下来就是备菜环节了,采用鲜嫩的豆腐、韭菜作为底料,为了提味将姜切丝,韭菜切成段,然后在选用适量的米酒。
这时候杨峰从家里搬出来了一坛子米酒,这是他提前泡好的,原本是想让萍儿的母亲开心,但是如今也顾及不到他了,他连忙加了两勺米酒将猪脑的筋膜洗干净去掉腥味。
为了保持猪脑的滑嫩口感,他特意加了米酒两勺姜片水为的就是让猪脑去腥并且更加的入味。
接着他将这几样东西放在了蒸锅里,蒸上了15分钟,这样就可以获得一个没有异味并且口感爽滑,回味无穷的猪脑,最后将这些猪脑切成小块备用。
下面就是最简单的备菜环节了,不过宫廷用菜。一般都比较的奢侈,备料也比较多。像这个世界不怎么吃的鸡蛋,就可以采用一下了。
小葱也可以准备几根洗干净备用,毕竟有一首古诗专门描写芙蓉羹。由此可知,芙蓉哥在青州的整个发展当中,都是一道宫廷名菜。
锅内加上适量的水烧开下入调料煮成稀稠状,这样子煮出来的汤汁比较的清澈,入口也比较的鲜香,然后再放入韭菜豆腐稍微煮一下。
这是芙蓉的辅菜吃起来比猪脑还嫩。这些菜放进去煮之后汤就变得鲜美起来,这时候放入猪脑打入鸡蛋花就成了芙蓉羹。
做这道菜有一个小小的诀窍是从祖上一辈一辈传下来的。
过筛要用粉筛过滤一次鸡蛋液,这样子蛋液比较的细腻,然后再把蛋液上的泡沫撇掉,静置之后再上锅。
做出来的芙蓉羹,汤汁清澈,味美无比,齐闲香爽嫩滑口。有韭菜豆腐制作成的辅菜,爽口清润,下嘴之后还有满满的猪脑香气,猪脑更是无法提及它的味道。
先是吃下去又面又滑又嫩,稍微的抿一下就完全能品尝到在嘴中余味,在口中游荡又觉得有点刺激。
当杨峰信心满满地将芙蓉羹端上台子之后,底下的人都议论纷纷。
“这是什么呀?是脑子吗?咦,好恶心哪,芙蓉羹是这样做的吗?”
“咦,居然还有鸡蛋,要知道在这个世界上我最恶心的就是鸡蛋了,鸡那么脏,虽然炸鸡还可以吧,但是鸡蛋我真的无法接受好吗?”HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/
“这做的是什么呀?那个紫菜那个是紫菜吗?哦不是。韭菜和豆腐做出来的,那得多恶心呢,你看都有碎末了,好像我前天的呕吐物呀。”
麦吉尔大师眯着眼看着眼前的年轻人,“哼,这是什么东西啊?你就赶来端给我吃,这是芙蓉羹吗?芙蓉羹,可是你们的国菜就你也会做?”
杨峰倒也是不理他,转过身对众人解释,“各位,芙蓉羹是我国的国宴菜,它主要是由猪脑韭菜豆腐做成的,如果你们不信大可以上网去搜。”
然后又转身面向麦吉尔大师,“大师您不会连这都不知道吧?亏你还是国外的大使呢。”
麦吉尔大师被他说的很是羞愧,拿着勺子尝了一口,果然入口很绵密,又有类似于山间的清香不腻,却爽滑无比。既像森林中探秘的野菜,又像味道丰美的大鱼大肉。
虽然没有腻的味道,但是入嘴之后却非常的令人惊喜,难道这就是国宴国宴菜吗?他还真的没有吃过,他不知道杨峰是怎么做出来的。
在场的人都吃惊了,看着麦吉尔大师。他们清楚的看到麦吉尔大师脸上的震惊与享受。
这时人群中开始哄笑,一个男人被推上台子看着各位众人就发出疑问。
“我不信,我不信杨峰萌做出了芙蓉羹。”
这个男人就是石武攀。
他一把夺过麦吉尔大师的勺子,就开始在芙蓉宫上挖了一大勺。
塞入嘴中。
一秒、两秒、三秒
石武攀怎么也不敢相信芙蓉羹真的被杨峰所做出来了。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神尊龙爷的不败尊龙
御兽师?
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