哈啰小说网>历史军事>周明李世民>33 石斑鱼
  长孙无忌又用筷子伸向了清蒸鱼,夹了一块鱼肉,仔细品尝,鱼肉鲜美,细嫩,也是一道味美到没朋友的菜。

  又用筷子伸向了清炒藕片。

  ......

  长孙无忌吃撑了从食肆中出来。很认可‘好吃到爆’,‘好吃到哭’,‘以前吃的是猪食’,‘葱爆羊肉才是羊肉的正确打方式。’等,这些话。他认为6道菜最味美的是‘葱爆羊肉’,他属于‘葱爆羊肉党’。他看到了河间王李孝恭来吃饭,对李孝恭拱了拱手,李孝恭也对长孙无忌拱了拱手。

  ......

  李孝恭在典小一的迎领下入座。

  李孝恭点菜,6道菜全点,加一碗米饭。

  过了一会儿。

  菜上齐了。

  李孝恭是一个爱吃鱼的人。所以,他手拿筷子伸向了清蒸草鱼。夹了一块鱼肉,放进嘴里品尝,嗯,顿时,他眼睛迸出巨大的光芒,鱼肉鲜美,细嫩,无鱼腥味。清蒸才能最大体现出鱼的鲜美,这才是吃鱼的正确打开方式。

  李孝恭手拿筷子又伸向了葱爆羊肉。夹了一块羊肉,放进嘴里,顿时间,他认同葱爆羊肉才是羊肉的正确打开方式。黑胡椒是唐代人吃羊肉的打开方式。但是,黑胡椒在中国没有(到明代中期黑胡椒才在中国种植),黑胡椒的产地,印度马拉巴海岸(印度次大陆的西南海岸),胡商从西南海岸斜着穿过印度,到帕米尔高原,翻过,到西域,再到大唐长安,黑胡椒的价格已经等同于黄金了。

  大葱多好,多平民,大葱,大约于先秦从西伯利亚传入中国。在公元前681年,周僖王元年,齐桓公姜小白的时候,山\1东章丘大葱就开始载植。到了唐代,栽种非常普遍。

  所以,葱爆羊肉才是羊肉的正确打开方式。

  李孝恭手拿筷子伸向清炒藕片,......。

  ......

  权贵来吃饭。都不用拿号牌。

  这是特权。

  古代人的观念,权贵本来就有特权。

  至于商贾吗?哪怕腰缠万贯的商贾,你得拿号,等叫号用餐。

  ......

  周明在家里,看到隔壁的田庄正在建房子。有一个穿着华服的老头,后面跟着一群下人,建房的工头恭身向老头禀报,禀报完后,老头挥退了工头。然后向周明家走来。

  老头对周明说道,“小子,好啊,我以后是你邻居了。前来拜访。”

  周明行了一礼说道,“老丈,你好。”

  人家来拜访。就不能拒之门外。

  周明将老头迎进屋内。

  请老头喝了一杯茶,与老头交谈了一下。

  老头告辞了。

  ......

  炒菜周食肆。

  上午8点半。

  店门口,聚了一大拔人。因为每七天公开一道面食或炒菜的做法,上一道公开花卷的做法,并留下了下期预告,猪油油渣/瘦肉面。

  李世民派了两个庖来学习,权贵,大户人家也派出了庖,长安城的百姓也来学习等。

  上午8点半。

  在店门口摆好了面案。一个火炉,铁锅,......

  周明戴着厨师帽,拱手说道,“今天教大家一道猪油油渣/肉丝面,首先制作面条。”周明倒面粉在面案上,围成一个火山坑状,坑内倒适量的温水,加一团老面,然后,打入3个鸡蛋清,周明说道,“鸡蛋清加入比例是10比1,这是关键,秘诀。”我们常用的面粉是低筋面粉,如何把它变成高筋面粉,就是加鸡蛋清,(高筋面粉,是一种蛋白质含量为11.5%以上的面粉,低筋,蛋白质含量,8.5%以下),为什么要变成高筋面粉,因为,要拉面,高筋有劲道,才能拉面,低筋拉不了。

  揉成大面团,周明说道,“静待半个小时,等它发酵,我们现在做其他事情,炸油渣,炸油渣可以用五花肉,也可以用猪板油,”

  半个小时后,开始拉面,周明“技术”不到家,拉面拉得粗细不一,周明说道,“拉面方法是这样的,不过要技巧,厨师们回去多学多练,拉出来的面条粗细均匀,有劲道。才是合格的拉面。”HttpS://WWW.hLχS㈨.CōΜ/

  ......

  一刻钟后,一碗猪油油渣面做好了。一个白瓷大碗,一碗面条,面汤上飘着猪油星,葱花,一些五花肉炸的油渣,

  周明说道,“我教了你们制作面条的方法。你们可以不限于这道面,可以做蔬菜面,大骨高汤面,猪肝面,清汤面,等。”

  ......

  大家回去了。

  因为要加10比1的蛋清,将低筋面粉变成高筋面粉。所以,长安城的鸡蛋应声而涨,涨了6倍之多。鸭蛋也涨了3倍多。

  皇宫。

  内侍用托盘托着两碗猪油油渣面,张阿难双手端起一碗面,放在李世民面前,然后,端起一碗放在长孙皇后面前。

  张阿难挥退了内侍。躬身说道,“大家,张飞燕厨师托奴婢向大家恕罪,他现在并不能将面条拉得周店家所说的合格,粗细均匀,有劲道。”

  李世民说道,“无事。给他5天时间。多加练习。如果,5天,仍达不到合格。处罚。”

  一点小事,就杀人,这是神经病皇帝。

  李世民和长孙皇后拿起筷子吃面。

  张阿难侍立在一旁。

  ......

  面条出现在唐朝。

  很快,除了猪油油渣/瘦肉面,还出现了蔬菜面,猪肝面,大骨高汤面,等面。

  ......

  地里的辣椒己经成熟。

  李兄种植的辣椒应该也成熟了。

  皇宫。

  御花园。

  一块地。种植了辣椒。跟旁边姹紫嫣红的百花格格不入。

  辣椒品种是二荊条,辣椒里面的明星,川菜师傅的最爱,

  李世民批阅完奏章,来御花园散心,来到了辣椒地。见辣椒己经成熟了。

  李世民准备去周兄家做客,顺便问一下李兄辣椒的做法。能做什么菜。带上李泰去。

  李世民对张阿难说道,“你去找越王,如果他没什么事的话,让他在宫门外等我,让他换上便服。”

  “诺。”张阿难。

  过了一会儿,李世民换上便服,出宫,在宫门外。与李泰汇合。

  李泰对李世民问道,“父皇,我们去哪里啊。”

  李世民说道,“我们去周兄家做客。”

  李世民带着李泰来到周明家。

  李世民说道,“周兄,我来做客了。”

  周明说道,“欢迎。你们来得正好,我弄到了一条东星斑。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神科唐的周明李世民

  御兽师?

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