哈啰小说网>都市言情>文娱顶流从综艺出道>第30章 芋头扣肉
  “可以吃饭了。”大厨师父喊正在偷吃的几个人。

  “哇,好丰盛呀。”

  “我的天呀,看上去超好吃。”

  大家一起把菜端到前面桌子上,然后坐下。

  “感觉要许个愿才能吃这个饭。”次次看着这一大桌子的菜,太好看了,色香味俱全的美食。

  安娜也是拿出手机拍照发朋友圈。

  “尝一下,看看味道怎么样。”老师看大家已经拍过照了,就对中餐厅的大家说道。

  “味道一级棒。”

  “真好吃。”

  大家都赞不绝口。

  “好吃到,让我拿的起放不下。”陆景行也说出非常高的赞誉。

  哈哈哈。

  “大家美食当前,都放不下筷子。”黄店长这次能接住陆景行的这个梗了。

  邹也拿来冰可乐给金主爸爸打广告,大家一起干杯祝中餐厅学徒成功,营业顺利。

  “大家先做个自我介绍吧。”黄店长开口道,也是为了帮几位厨师宣传自己的特色菜。

  “我先来,我是秀姐,我做这个传统米粉,已经卖了有三十多年了。”

  众人目瞪口呆,老字号传承人啊。

  “大家好,我是黎英红,我们家做啤酒鱼做了二十七年,我也学了十多年了,游桂林山水,吃阳朔啤酒鱼。”

  “哇~”

  “大家好,我是徐东平,从厨二十八年了,这个芋头扣肉和姜辣排骨是我做的,大家尝尝看味道怎么样。”

  “就等这句话了。”大家急不可耐的下筷子开吃。

  “这个很好吃。”

  “味道太绝了。”

  “这个也很好吃。”

  “这个芋头扣肉,超级好吃,好吃到我的灵魂都在颤抖。”陆景行吃到他心心念念的芋头扣肉,果然没有让人失望,“我一定要把这个学会,还要达到完美。”

  “那这个就交给你了。”有人主动要求学这道最麻烦的菜,静姐很满意。

  然后,大家就都认真吃饭,很少说话,因为嘴没空。

  等终于吃完,没得吃了,大家才放下筷子,听黄店长安排。

  “是这个样子,这么多菜咱们一天学不完,还是三样必学的菜,那就是米粉、芋头扣肉和啤酒鱼,好不好。”

  “好。”大家齐声应道。

  “然后,谁有余力了,也可以向老师请教其它的菜。”黄店长接着说道,这句话主要就是针对厨艺不错的陆景行。

  “学到就是赚到。”陆景行觉得自己多学两道菜,还是很容易的,毕竟有功底,需要做的就是把大厨做菜的程序步骤记住。

  然后又经过一番商讨,决定安娜跟着陆景行学芋头扣肉,小明哥带着小也学啤酒鱼,次次和珍珠学做米粉。

  大家稍作休息后,就去厨房学厨了。

  到了厨房,徐大厨先介绍每种颜色的砧板的用途,蔬菜、鱼、熟食都要分开用砧板,以免串味。

  “哇,很专业啊,做餐饮的态度好严谨。”陆景行不由赞到,很佩服他们的严谨。

  “民以食为天嘛,入口的东西,再严谨也不为过。”徐师傅说道。

  “师父,我们开始吧。”

  “好,我们先烧一口锅,不放油,拿着整块肉,烧掉皮上的毛。”徐师傅开始授艺。

  “好的,我来烧一块。”陆景行也拿着一块肉,开始烧皮毛。

  “不错啊,很好。”徐师傅赞道。

  “那必须的,我的厨艺还是可以的。”陆景行自夸。

  “好,再往另一口烧开水的锅里,放入姜、葱、料酒,然后把肉放进去煮。”徐师傅说着,陆景行做着,安娜在旁边边看边记笔记。

  “好,再加水,没过肉,煮二十分钟。”

  “猪肉的时候,我们就有空了,开始削芋头,把边边角角削掉后就切成两厘米厚的方块。”徐师傅,不止教工序,还教时间的合理安排。

  陆景行切芋头的时候,安娜也拿着刀学着切,然后就发现,她得用两只手往下按刀,才能切开。

  芋头切好后,又放进油锅里炸,这个安娜有经验,很熟练的一块一块往锅里放芋头。

  炸至金黄飘起来后开大火,两分钟后水分炸干起锅。

  时间差不多,可以用钩子把肉捞出来了,然后给肉皮扎孔,扎均匀一点,让油流出来。接着往猪皮上涂白醋、抹盐,给它爆皮。

  油温一百八十度后,开始把肉放进去炸,开中火炸到金黄色翻面,出锅后迅速浸入凉水中。Hττρs://wWw.hしΧS9.CòM/

  蒜泥、腐乳、蚝油、白糖、生抽、五香粉、料酒,拌匀调酱料。

  这时候就可切肉,要切的规整一点,然后放入碗中倒酱料抓匀,一块肉一块芋头的开始摆在碗里,再蒸四十分钟,拿出盖盘倒出多余酱汁扣过来,这道菜就完成了。

  确实是费时,就这一盘菜,做了一个多小时。

  “老师,这个我学会了,您再把那个姜辣排骨的做法给我说下吧。”因为米粉组也要用灶了,所以陆景行想学其它的菜,只能靠听老师讲的方法记。

  “行,我们去前面说,把这里给他们让出来。”徐师傅也不介意再多教一道菜。

  厨房里学做米粉的次次和弟弟,遇到了困难。

  “好难啊,工序太复杂了,我没记住。”次次哀嚎。

  “太难了。”把弟弟也难为的直擦汗。

  “是吧,感觉这碗米饭得卖一百块才值,怎么能只卖五块钱呢?”次次觉得做米粉的付出和收获严重不符。

  次次前后转着和黄店长商量,给米粉涨价。

  黄店长自顾自的擦桌案,对次次的唠叨置若罔闻。

  晚上七点钟。

  “开饭啦,朋友们。”

  中餐厅里,大家终于可以坐下来,品尝出自自己之手,做出来的当地特色美食。

  “嗯,果然就是比红烧肉好吃。”陆景行尝了一口自己做的扣肉,有被自己的厨艺惊艳到。

  其他人也很给面子的,一幅好吃到灵魂出窍的样子。

  “吃着这个米粉,我感动的想哭。”次次品尝着需要自己倾注心血去做的米粉,眼里含泪,孩子太难了。

  “哈哈,自己选的,哭着也要学会。”黄店长看着这个笨的可爱的弟弟幸灾乐祸。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神子皿由之的文娱顶流从综艺出道

  御兽师?

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