苏默儿笑着点点头:“帮我把壳撬开,把肉取出来就成。”
杨瑾点点头,依言照做。
而苏默儿看了看这些生蚝的分量,放了一些水都锅里。
等杨瑾处理好了,就把生蚝肉放到锅内熬煮。
苏默儿这一次,可不是煮来吃的,而是想制作蚝油。
从一开始,她便有去留意这里有没有蚝油,只是好遗憾一直都没有找到。
如今倒是有个机会,让她可以自己制作蚝油。
说到底,蚝油是用熟蚝汤汁,经过浓缩制作而成。
蚝油的色泽呈深褐色,具有特殊的香味,用作调味品,许多广东名菜均不能缺少它,是广东著名的特产之一。
蚝油的产品有淡蚝油和咸蚝油两种,淡蚝油,用煮生蚝所得的蚝汤制成而成。
反之则是用熟蚝加盐后,熬制出来的咸汤汁。
所以,苏默儿也打算做这两种味道的蚝油。
首先,熬住了大半个小时的蚝油,从锅里捞出来。
而此刻锅内就只剩下熬煮过生蚝的汤,苏默儿把沉淀了杂质的蚝汤汁,用滤布过滤后,再倒入大铁锅内继续熬煮。
期间,水分不断的蒸发,待汁水下降后,她再补加新汤,继续熬煮蒸发水分。
这一工序,俗称“抽汤”。
随着时间的进行,锅内的蚝汤渐渐变浓,色泽越来越深,将近成品蚝油。
此刻的色泽呈深褐色,液体黏度增大,这时便制成了蚝油。
这可是正宗,无任何添加的天然蚝油了。
跟现代那些掺杂了许多调味料的蚝油,不是一个档位的。
正是因为如此,此刻的蚝油散发着迷人的香气。
苏默儿笑着把蚝油分别装好,这么一通下来,时间已经变得很晚了。
两人赶紧收拾了下,洗漱一下便去睡觉了。
到了第二天,周绍旸就来了,带着那一大桶的生蚝。
苏默儿:……
杨瑾:……
他的效率也未免太快了吧?
“你这也太多了吧……”
“我对大哥大嫂的吩咐可是十分上心的,昨天夜里就命人快马加鞭去亲戚家取!”
周绍旸说完,还一副求表扬的傲娇表情,看得苏默儿和杨瑾有些哭笑不得。
“你也不用这么急。”
“我好奇你想要来干嘛啊!”周绍旸丝毫没有掩饰自己的好奇。
他并不认为苏默儿想要这些牡蛎,只是因为嘴馋。
哪有这么馋的人啊!
“吃啊!”苏默儿倒是毫不客气的恢复。HΤτPS://wωw.hLxS玖.còΜ/
一听,周绍旸就愣住了:“真的只是用来吃?!”
真的有这么馋的馋婆娘啊!!!
苏默儿笑了笑,随即领着他到厨房去:“你尝尝这个。”
说着,她就打开了密封的罐子,用勺子掏了半勺的蚝油,让他尝试一下。
周绍旸接过来,浅浅的尝了一口,眼睛顿时就亮了起来:“这是什么?”
“你就说,好不好吃?”
“那是自然的!只是用来做菜的?”
周绍旸稍微一想,便好奇的询问。
苏默儿肯定的点点头:“是的,这个我称呼为蚝油,用来炒菜的话,会提鲜不少哦!”
闻言,这周绍旸的表情就开始不淡定了。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神三姐的穿越农家喜当娘
御兽师?
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