哈啰小说网>都市言情>食神来了>第724章 以食神之名
  看着所有人渴望的眼神,叶归点头说道:“没问题,其实这一道菜也没啥难的,主要是有手就行!”

  众人:“???”

  我们怀疑你在装逼,但是我们没有什么证据。

  叶归继续道:“其实一开始我做的事情大家都看到了,就是处理瓜,将瓜雕刻成甲鱼的样子,我的刀工还可以吧!”

  大家纷纷点头:“那是自然,食神大人雕刻出来的王八简直简直太真实了,就好像活的一样!”

  “没错,这王八惟妙惟肖,栩栩如生!”

  他们这并不是在吹叶归的彩虹屁,因为这个王八真的很真实。

  “其实这个乌龟就起到了一个作用,这个我们后面再说!”

  “这一份汤大家也吃了,很鲜美对不对?”

  大家的脑袋都点成了小鸡啄米状。

  “对啊,简直太他妈的鲜美了,我做梦都没有想到过季的刀鱼竟然有如此鲜味,神了啊!”Ηtτρs://WWw.HLXs9.cóm/

  “如果学会了这一招,那我们出去可以吹牛了啊!”

  不少人嘿嘿笑着,看来把学艺两个字放在脸上了。

  “没事,我的菜能够被大家学会并且传承下去,那也是我的荣幸!”

  “其实这些刀鱼的确是不行了,不过用熬汤的办法将锅烧热,加入冷油,把刀鱼放进去煎至两面金黄,随后再用铲子将刀鱼变成小碎片!”

  大家听到这个,心想这不就是很常见的鱼汤做法吗?

  难道就这么简单?

  叶归继续道:“其实接下来就简单了,倒入开水,煮开的时候加入玲珑瓜的瓜瓤!”

  果然是玲珑瓜!

  “可是食神大人!”

  杨大师再次举手,在不知不觉间他的语气愈发尊敬了。

  “杨大师,您请说!”叶归含笑问道。

  “可是玲珑瓜不是甜的吗?这放进去的话,味道不就很奇怪了吗?”

  叶归笑道:“这一切都在预料当中,不过玲珑瓜里面的甜味会让刀鱼散发出来新鲜的味道!”(我不知道,我编的!)

  “这个腥味的确是个问题,所以我们又需要这个!”

  说着,叶归拿出来了不少被煮过的肉松等等。

  除了肉松,叶归还拿出来了肉皮。

  看到了这些,杨大师恍然大悟:“肉松的作用是去掉汤里面的杂质!”

  “因为腥味的根源其实就是那些杂质,利用肉松的吸附性来吸收掉杂质,从而去除味道,这也是开水白菜的做法!”

  “至于肉皮,那就是利用肉皮里面的胶原蛋白和鱼肉里面的胶原蛋白,这样子凝固之后变成果冻的样子!”

  杨大师说着,突然又疑惑道:“可是不对啊,这虽然是凝固了,可是为什么放进去的时候就凝固了,而吃的时候一瞬间就化掉了?而且还保持这么高的温度!”

  这时,叶归赞许地拿出来了第三样东西。

  那就是甲鱼壳!

  “甲鱼壳,这不也是增加凝固性的嘛?”

  杨大师更加疑惑了。

  叶归笑着解释道:“杨大师,这个地方您就说错啦,虽然他们都有胶原蛋白,可是因为食物性质的不同,导致它们的凝固点不一样!”

  “我在制作的时候把汤分成了三份,其中一份是只用了肉松去除杂质之后的汤底,把这一份汤底放在玲珑瓜里面增加香味,而且在瓜内我还放了一层干净的瓜皮,就是为了阻隔味道!”

  “第二份里面加入了肉皮,这样子增加了粘稠度,以及用更短时间就可以凝固,在第一份肉汤凝固之后快速加入第二份肉汤!”

  “紧接着第三份肉汤加入甲鱼壳,也是一样的道理!”

  “三层肉汤,三重美味,这样子在吃的时候里面的肉汤依旧保持高文明以及真正入口即化!”

  听完了叶归的解释,所有人不由得热情鼓掌。

  “原来是这样子啊,不愧是食神大人,简直神了啊!”

  “食神大人的脑子到底怎么长的啊,也太好使了吧,这都可以想出来!”

  “妈诶,我只能想到第一步,可没有想到食神大人能够想出第二步和第三步,太了不起了啊!”

  “我此刻只想给食神大人跪下来,站着不能表明我对食神大人的尊敬!”

  “俺也一样!”

  杨大师记住了所有步骤,感激道:“多谢食神大人,从今天开始,咱们扬州菜又要多一道名菜了啊!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了

  御兽师?

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